Ayam Masak Putih: Resep dan Cara Membuat

Ayam masak putih merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa nikmatnya. Tak hanya itu, cara pembuatannya yang mudah dan bahan yang mudah didapat menjadikan ayam masak putih sebagai masakan yang sering dibuat di rumah.

Berikut ini adalah resep dan cara membuat ayam masak putih yang lezat dan mudah:

Bahan-bahan

  • 1 ekor ayam (potong menjadi 8 bagian)
  • 5 siung bawang putih (haluskan)
  • 2 batang serai (memarkan)
  • 4 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 liter air
  • 3 sendok makan minyak goreng
  • 2 sendok makan kecap manis
  • Garam secukupnya

Cara membuat

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan yang cukup besar. Tumis bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam ke dalam wajan. Aduk hingga harum.
  3. Tambahkan ayam ke dalam wajan. Aduk hingga ayam mulai berubah warna.
  4. Tuangi air ke dalam wajan. Tambahkan garam dan kecap manis. Aduk rata.
  5. Biarkan ayam masak hingga empuk dan kuah agak menyusut.
  6. Angkat ayam dan sajikan dalam piring. Sisihkan kuah sebagai bahan pelengkap.

FAQ

1. Apa saja bahan yang dibutuhkan dalam membuat ayam masak putih?

Untuk membuat ayam masak putih, Anda membutuhkan ayam potong, bawang putih, serai, daun jeruk, daun salam, air, minyak goreng, kecap manis, dan garam.

2. Bagaimana cara membuat ayam masak putih?

Pertama, tumis bawang putih dan bumbu lainnya dalam minyak goreng. Kemudian, masukkan ayam dan tambahkan air, kecap manis, dan garam. Biarkan ayam masak hingga empuk dan kuah agak menyusut.

3. Apakah ayam masak putih mudah dibuat?

Ya, ayam masak putih sangat mudah dibuat. Bahan-bahannya juga mudah didapatkan, sehingga cocok untuk dijadikan masakan harian.

Kesimpulan

Ayam masak putih adalah masakan khas Indonesia yang mudah dibuat dan nikmat dimakan. Dengan resep dan cara membuat yang sederhana, Anda dapat menjadikan ayam masak putih sebagai pilihan masakan harian yang lezat. Selamat mencoba!

Written by Maya Widianti

Maya Widianti adalah seorang penulis dan food stylist yang mengabdikan dirinya pada keindahan visual dalam dunia kuliner. Dalam tulisannya, dia tidak hanya berbagi resep, tetapi juga cerita-cerita unik di balik masakan-masakan tersebut. Dengan demikian, Adi berharap dapat membantu melestarikan kekayaan kuliner Indonesia.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Resep Coto – Makanan Khas Makassar Yang Lezat

Resep Minuman dengan Susu Evaporasi