Nasi goreng adalah salah satu sajian khas Indonesia yang sangat populer hingga menjadi sajian internasional. Saat ini nasi goreng sudah banyak variasi, mulai dari yang sederhana hingga yang eksklusif. Ada banyak bahan yang bisa digunakan untuk membuat nasi goreng, mulai dari ayam, daging sapi, udang, hingga sayuran. Berikut ini adalah beberapa bahan-bahan yang bisa Anda gunakan untuk membuat nasi goreng yang nikmat.
Bahan Utama
- Nasi putih, 2 mangkuk
- Minyak goreng, 2 sendok makan
- Bawang putih, 3 siung, cincang halus
- Bawang bombay, 1 buah, cincang halus
- Telur, 2 butir
Bahan Tambahan
- Daging ayam, 100 gram, potong kecil-kecil
- Daging sapi, 100 gram, potong kotak
- Udang, 100 gram, kupas kulit dan kepala
- Ayam atau sapi cincang, 100 gram
- Kerupuk, secukupnya
- Tomat, 1 buah, potong kecil-kecil
- Cabai merah, 4 buah, iris tipis
- Kacang polong, 50 gram
- Wortel, 50 gram, kupas dan serut
- Buncis, 50 gram, potong kecil-kecil
Cara Membuat Nasi Goreng
- Panaskan minyak goreng di atas wajan. Tambahkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum.
- Masukkan telur, aduk hingga matang. Tambahkan daging ayam atau sapi, udang, atau ayam atau sapi cincang, masak hingga matang.
- Tambahkan nasi putih, aduk rata hingga bumbu dan nasi tercampur sempurna.
- Tambahkan bahan tambahan lain, seperti wortel, kacang polong, dan buncis. Aduk hingga semuanya tercampur dan matang.
- Sajikan di atas piring dengan taburan kerupuk dan irisan tomat dan cabai merah.
FAQ
Apa yang membuat nasi goreng menjadi enak?
Nasi goreng menjadi enak karena bumbu-bumbu yang tercampur sempurna dengan nasi putih yang digunakan.
Bisakah nasi goreng dibuat tanpa bahan tambahan?
Ya, nasi goreng bisa dibuat tanpa bahan tambahan atau hanya dengan bahan tambahan yang sedikit.
Apa saja bahan dasar yang bisa digunakan untuk membuat nasi goreng?
Bahan dasar yang bisa digunakan untuk membuat nasi goreng antara lain ayam, sapi, udang, dan telur.