Rizky Ramadhan 
Apakah Anda ingin mencoba resep tongseng sapi yang empuk dan nikmat? Nah, Anda datang ke artikel yang tepat! Tongseng adalah masakan khas Indonesia yang terbuat dari potongan daging sapi dicampur dengan bumbu rempah, kemudian dimasak dengan santan dan potongan nangka muda. Ingin tahu cara memasak tongseng sapi yang empuk? Simak artikel ini!
Materi Bahan
- 500 gram daging sapi
- 1 liter air
- 200 ml santan
- 200 gram nangka muda
- 3 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- Gula pasir secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Memasak Tongseng Sapi yang Empuk
- Potong daging sapi menjadi potongan kecil-kecil.
- Bersihkan serai, dan memarkan.
- Tumis serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
- Masukkan potongan daging sapi, aduk hingga sedikit berubah warna.
- Tambahkan air, dan tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan nangka muda, aduk hingga nangka muda tercampur sempurna.
- Setelah itu masukkan santan, aduk rata. Tambahkan garam dan gula sesuai selera, aduk kembali.
- Masak hingga airnya meresap dan daging sapi menjadi empuk.
- Matikan api dan sajikan tongseng sapi yang empuk bersama dengan nasi putih.
FAQ
Q: Dapatkah saya menggunakan daging sapi yang sudah dipotong dan dibekukan?
A: Bisa saja, namun dianjurkan untuk menggunakan daging sapi segar.
Q: Bisakah saya menggunakan santan instan?
A: Ya, Anda bisa menggunakan santan instan, namun hasilnya akan lebih enak jika menggunakan santan kelapa asli.
Q: Apakah nangka muda dapat diganti dengan bahan lain?
A: Bahan lain dapat digunakan sebagai pengganti nangka muda, namun rasa akan sedikit berbeda.
Kesimpulan
Itulah cara memasak tongseng sapi yang empuk. Resep ini sangat mudah untuk diikuti dan bahan-bahannya mudah didapat di pasar atau supermarket terdekat. Anda dapat menambahkan bahan lain seperti kacang panjang atau kentang sesuai dengan selera. Jangan ragu untuk mencoba dan menikmati tongseng sapi yang lezat dan gurih ini!
