Rizky Ramadhan 
Jika kamu sedang mencari cara untuk membuat camilan yang mudah dan enak, egg roll isi telur adalah jawaban yang tepat. Camilan yang terbuat dari kulit lumpia dengan isian telur yang gurih ini cocok untuk dimakan kapan saja, baik saat santai di rumah maupun ketika kamu bepergian.
Dalam artikel ini, saya akan membagikan resep praktis dan enak untuk membuat egg roll isi telur. Yuk, simak selengkapnya!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
- Kulit lumpia sebanyak 6 lembar
- Telur ayam sebanyak 3 butir
- Mayones sebanyak 2 sendok makan
- Kecap manis sebanyak 1 sendok makan
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Langkah-Langkah Pembuatan
Pertama-tama, kita harus menyiapkan telur yang akan dijadikan isian. Pecahkan telur ke dalam sebuah wadah, tambahkan sedikit garam, dan kocok hingga rata.
Setelah itu, panaskan sedikit minyak goreng di atas wajan yang sudah dipanaskan. Tuangkan telur yang sudah dikocok ke dalam wajan tersebut dan dadar hingga matang. Angkat dan dinginkan.
Setelah telur dingin, potong-potong telur dadar tersebut menjadi ukuran yang sesuai dengan kulit lumpia yang akan digunakan.
Siapkan kulit lumpia yang sudah dibeli dan letakkan satu lembar di atas permukaan datar. Letakkan potongan telur dadar di tengah kulit lumpia, dan tambahkan mayones dan kecap manis di atas telur.
Lipat kedua sisi kulit lumpia ke atas, dan gulung hingga membentuk seperti spring roll.
Ulangi langkah nomor 4 dan 5 hingga semua bahan habis.
Panaskan minyak goreng dalam jumlah yang cukup di atas wajan.
Goreng egg roll isi telur yang sudah dibentuk tadi hingga berwarna keemasan.
Angkat dari wajan dan letakkan di atas tissu untuk menyerap minyak yang berlebih.
Sajikan dan nikmati egg roll isi telur kamu bersama dengan saus atau ketchup kesukaan kamu.
FAQ
1. Bisakah diganti dengan bahan lain selain telur?
Tentu, kamu bisa menggunakan bahan isian lain seperti daging ayam atau sayuran sesuai selera.
2. Bagaimana cara membuat kulit lumpia sendiri?
Kamu bisa mencari resep pembuatan kulit lumpia di halaman mesin pencarian atau membelinya di supermarket.
3. Bisakah egg roll isi telur disimpan dalam waktu yang lama?
Egg roll isi telur bisa disimpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas hingga dua hari.
Kesimpulan
Dengan resep egg roll isi telur yang mudah dan enak ini, kamu bisa membuat camilan sendiri di rumah tanpa perlu keluar biaya lebih. Selain murah, egg roll isi telur juga sangat cocok disajikan dalam acara keluarga ataupun sebagai bekal saat bepergian. Selamat mencoba!
