Adi Susanto 
Apakah Anda sedang mencari cara mudah dan praktis untuk membuat hidangan tahu telur yang lezat? Berikut adalah tips dan trik untuk membuatnya dengan mudah di rumah.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
- 200 gram tahu putih yang sudah dipotong-potong
- 3 butir telur ayam
- 2 siung bawang putih cincang halus
- 1 sendok makan minyak goreng
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Air secukupnya
Cara Membuat Tahu Telur
- Pertama-tama, kocok telur ayam hingga tercampur rata. Tambahkan sedikit garam dan merica sesuai selera.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api yang sedang. Tumis bawang putih cincang hingga harum.
- Masukkan tahu putih yang sudah dipotong ke dalam wajan. Tambahkan sedikit air agar tahu tidak terlalu kering.
- Aduk-aduk tahu hingga rata. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
- Tuang telur ayam kocok ke atas tahu yang sudah matsang di wajan. Jangan diaduk terlalu sering agar telurnya melekat dengan baik pada tahu.
- Jika telur sudah mulai mengental, baliklah tahu telur dengan spatula untuk bagian yang belum matang. Biarkan hingga matang dan kecokelatan.
FAQ
Apakah Tahu Telur Ini Cocok untuk Menu Sarapan?
Ya, tahu telur cocok disajikan di pagi hari sebagai menu sarapan atau brunch.
Apakah Saya Bisa Menambahkan Sayuran Ke dalam Tahu Telur Saja?
Tentu saja! Beberapa sayuran yang cocok dijadikan tambahan dalam tahu telur antara lain bayam, wortel, atau tomat.
Berapa Lama Saya Membuat Tahu Telur Ini?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat tahu telur ini kurang lebih 20 menit.
Berapa Keping Tahu Telur yang Bisa Saya Dapatkan dengan Bahan-bahan Ini?
Bahan-bahan yang tertera dapat menghasilkan 2-3 keping tahu telur, tergantung dengan ukuran potongan tahu yang dipakai.
Kesimpulan
Membuat tahu telur enak dan praktis di rumah sebenarnya sangat mudah, bahkan bagi pemula sekalipun. Tahu yang digunakan sebaiknya potong-potong agar lebih cepat matang dan telur kocok yang digunakan sebaiknya diaduk sesuai selera. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan yang lezat ini di rumah!
