Adi Susanto 
Es Bikin Ngiler dapat menjadi pilihan yang tepat untuk menyegarkan tubuh Anda di tengah suhu panas yang melanda. Selain memberikan sensasi dingin yang menyegarkan, es bikin ngiler juga menawarkan sensasi pedas yang bikin lidah bergoyang. Bagi pecinta makanan pedas, es bikin ngiler bisa menjadi alternatif yang menarik untuk dicoba.
Apa itu Es Bikin Ngiler?
Es bikin ngiler adalah minuman es yang terbuat dari campuran bahan-bahan yang segar dan aromatik. Konsep es bikin ngiler berangkat dari ide penyediaan minuman para penjual makanan pinggir jalan yang ingin memberikan sensasi dingin dan pedas sekaligus dalam satu sajian. Es bikin ngiler terdiri dari es serut yang dibumbui dengan bahan-bahan segar seperti jeruk nipis, jeruk limau, daun mint, dan nanas yang dipadukan dengan saus sambal dan bumbu tabur yang pedas.
Membuat Es Bikin Ngiler di Rumah
Jika Anda ingin membuat es bikin ngiler di rumah, berikut adalah beberapa bahan yang dibutuhkan:
- Es serut
- Jeruk nipis / jeruk limau
- Dua atau tiga helai daun mint
- Potongan nanas
- Saus sambal pedas
- Bumbu tabur
Cara membuat:
Sajikan es serut ke dalam gelas.
Tempatkan potongan nanas di atas es serut.
Peras satu buah jeruk nipis atau limau ke dalam gelas.
Masukkan dua atau tiga helai daun mint.
Tambahkan saus sambal sebagai perasa.
Tambahkan bumbu tabur sebagai topping.
Aduk semua bahan hingga merata.
Es bikin ngiler siap disajikan.
Keuntungan Es Bikin Ngiler
Selain rasanya yang segar dan pedas, es bikin ngiler memiliki keuntungan lainnya. Es bikin ngiler mengandung banyak kandungan vitamin dan nutrisi yang baik untuk tubuh. Misalnya, kandungan vitamin C dalam jeruk nipis yang banyak digunakan sebagai bahan penyedap dalam es bikin ngiler dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh. Kandungan nanas yang memiliki kandungan enzim yang baik untuk pencernaan juga bisa Anda peroleh dari es bikin ngiler.
FAQ
Apakah es bikin ngiler aman untuk dikonsumsi?
Es bikin ngiler aman dikonsumsi secara moderat. Namun, bagi orang yang memiliki riwayat masalah pencernaan, lebih baik menghindari mengonsumsi makanan dan minuman pedas.
Bagaimana membuat es bikin ngiler yang sehat?
Untuk membuat es bikin ngiler yang sehat, Anda dapat mengganti saus sambal pedas dengan perasan air jeruk nipis atau lemon dan bumbu tabur dengan biji-bijian atau kacang-kacangan yang telah dikeringkan dan dihaluskan.
Apakah ada variasi es bikin ngiler?
Selain es bikin ngiler yang menggunakan nanas dan saus sambal, terdapat juga variasi es bikin ngiler yang menggunakan buah-buahan lain seperti mangga, alpukat atau strawberry dan variasi saus seperti saus coklat atau karamel.
Kesimpulan
Es bikin ngiler adalah minuman segar dan pedas yang banyak disukai oleh orang-orang. Selain memberikan sensasi dingin di tengah suhu panas, es bikin ngiler juga mengandung banyak kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Meski demikian, pastikan Anda tidak mengonsumsi makanan pedas secara berlebihan agar tidak menimbulkan masalah pencernaan. Jangan ragu untuk mencoba variasi es bikin ngiler yang berbeda-beda. Selamat mencoba!
