Rizky Ramadhan 
Fuyunghai adalah salah satu makanan populer di Indonesia yang banyak disukai oleh orang dewasa maupun anak-anak. Semua orang pasti setuju bahwa fuyunghai memiliki rasa yang unik dan enak. Apakah kamu penasaran tentang sejarah dan resep terbaik untuk fuyunghai? Simak artikel ini sampai selesai.
Sejarah Fuyunghai
Sejarah fuyunghai sebenarnya berasal dari Cina, dan awalnya disebut sebagai "Fuyong Hai". Bahkan, di Cina sendiri, makanan ini memiliki banyak variasi dan cara membuat yang berbeda. Berbeda dengan Indonesia, yang memiliki satu jenis fuyunghai saja.
Pada awalnya, fuyunghai dibuat untuk menyajikan makanan untuk orang kaya. Seiring dengan waktu, fuyunghai menjadi populer dan diadaptasi oleh orang Cina Indonesia sebagai makanan yang murah dan lezat.
Resep Fuyunghai
Nah, setelah mengetahui sedikit sejarah fuyunghai, kali ini saya akan bagikan resep dan cara mudah membuat fuyunghai yang enak dan gurih.
Bahan-bahan:
- 4 butir telur ayam
- 1 siung bawang putih
- 1/2 bawang bombay
- 3 siung bawang merah
- 100 gram daging ayam fillet, iris panjang
- 100 gram udang, kupas, cincang halus
- 50 gram sawi hijau, iris
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Kocok telur dengan garam dan merica. Kemudian, tambahkan potongan daging ayam fillet, udang, sawi hijau yang sudah dipotong, bawang merah, bawang putih, bawang bombay yang sudah diiris tipis.
- Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- Tuang campuran telur ke dalam wajan dan goreng hingga harum dan kecoklatan. Kemudian, balik telur hingga matang di kedua sisi. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan fuyunghai panas bersama saus tomat dan saus cabe.
FAQ:
Q: Bagaimana jika tidak suka telur?
A: Bisa menggantikan dengan daging ayam dan udang.
Q: Bisakah bahan-bahan lain di tambahkan?
A: Bisa, tergantung selera. Bisa menambahkan jamur, sayuran, atau bahkan mie.
Q: Apakah bahan-bahan sulit dicari?
A: Tidak, semua bahan bisa ditemukan di pasar tradisional atau supermarket.
Kesimpulan
Fuyunghai adalah makanan populer di Indonesia yang memiliki rasa unik dan enak. Sejarahnya berasal dari Cina, dan fuyunghai sendiri memiliki banyak variasi cara membuat. Namun, resep fuyunghai yang saya bagikan sangat mudah dan enak untuk dijual kapan saja. Jadi, tunggu apa lagi? Coba buat sendiri dan nikmati rasanya!
