Makanan ringan atau jajanan anak sekolah sering menjadi topik hangat bagi para orang tua karena kualitas gizi yang kurang baik dan kadang-kadang merusak kesehatan anak. Namun, dengan resep jajanan anak sekolah yang tepat, Anda dapat memastikan bahwa anak Anda mendapat makanan lezat dan sehat yang mereka sukai. Dalam artikel ini, kami akan membahas berbagai macam jajanan anak sekolah yang paling populer dan memberikan resep yang mudah dan enak yang dapat Anda buat sendiri di rumah. Selamat membaca!
1. Bolu Pisang
Bolu pisang adalah pilihan yang sangat baik untuk jajanan anak sekolah karena mudah disukai anak-anak dan mudah dibuat di rumah. Berikut adalah resep untuk membuat bolu pisang yang enak dan sehat:
Bahan-bahan:
- 3 buah pisang yang sudah matang
- 1 1/2 cangkir tepung terigu
- 1/2 cangkir tepung jagung
- 1/2 cangkir gula pasir
- 1/4 cangkir minyak sayur
- 2 butir telur
- 1 sdm bubuk pengembang
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanila ekstrak
- 1/4 cangkir susu
Cara Membuat:
- Kupas pisang dan hancurkan dengan garpu hingga kecil.
- Campurkan semua bahan kecuali susu, aduk hingga rata.
- Tambahkan susu sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kental.
- Tuang adonan ke dalam loyang muffin dan panggang selama 25-30 menit hingga matang.
- Sajikan bolu pisang yang masih hangat atau dingin.
Inti Kepentingan:
- Bolu pisang disukai anak-anak.
- Bolu pisang mudah dibuat di rumah.
- Bolu pisang dapat dimakan dalam bentuk hangat atau dingin.
2. Tahu Goreng
Tahu goreng adalah jajanan tradisional yang populer di Indonesia dan sangat cocok sebagai jajanan anak sekolah. Ini adalah resep untuk membuat tahu goreng yang lezat dan mudah dibuat:
Bahan-bahan:
- 4 buah tahu
- 1/2 cangkir tepung terigu
- 1/2 cangkir tepung beras
- 1 sdt bubuk bawang putih
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- Air secukupnya
- Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Iris tahu menjadi 4 bagian yang sama besar.
- Campurkan tepung, bawang putih, ketumbar, merica dan garam dengan air hingga adonan menjadi encer.
- Celupkan tahu ke dalam adonan tepung hingga rata.
- Panaskan minyak dalam penggorengan dan goreng tahu hingga keemasan.
- Tiriskan dan sajikan tahu goreng dengan sambal atau saus favorit Anda.
Inti Kepentingan:
- Tahu goreng adalah makanan tradisional Indonesia.
- Tahu goreng sangat cocok sebagai jajanan anak sekolah.
- Tahu goreng bisa dimakan dengan berbagai macam saus dan sambal.
3. Kacang Telur
Kacang telur adalah salah satu jajanan anak sekolah favorit yang terbuat dari adonan tepung dan kacang tanah. Berikut adalah resep untuk membuat kacang telur yang enak dan gurih:
Bahan-bahan:
- 1 cangkir tepung terigu
- 1 cangkir kacang tanah yang sudah digiling halus
- 2 butir telur
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt garam
- Air secukupnya
- Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Campurkan semua bahan kecuali minyak sayur, aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan menjadi kental.
- Panaskan minyak dalam penggorengan.
- Ambil sedikit adonan lalu letakkan di dalam minyak panas.
- Goreng kacang telur hingga keemasan dan tiriskan.
- Sajikan kacang telur sebagai jajanan memasak yang lezat.
Inti Kepentingan:
- Kacang telur terbuat dari adonan tepung dan kacang tanah.
- Kacang telur adalah jajanan anak sekolah yang favorit.
- Kacang telur enak dan gurih.
FAQ
Apa jajanan anak sekolah terbaik?
Jajanan anak sekolah terbaik adalah jajanan yang sehat dan enak seperti buah-buahan segar, kacang-kacangan, dan roti panggang.
Bagaimana cara membuat jajanan anak sekolah yang bergizi?
Anda bisa membuat jajanan anak sekolah yang bergizi dengan menggunakan bahan-bahan sehat seperti buah-buahan, sayuran, daging tanpa lemak, dan biji-bijian utuh. Cobalah untuk menghindari makanan cepat saji dan makanan yang mengandung terlalu banyak gula dan garam.
Apakah jajanan anak sekolah yang dibuat sendiri lebih baik daripada jajanan yang dibeli di kedai?
Jajanan anak sekolah yang dibuat sendiri lebih baik daripada jajanan yang dibeli di kedai karena Anda dapat mengontrol kualitas dan kuantitas bahan-bahan yang Anda gunakan. Selain itu, jajanan yang Anda buat sendiri biasanya lebih sehat dan lebih lezat dari pada yang dibeli di kedai.
Kesimpulan
Jajanan anak sekolah sebenarnya bisa bervariasi, hal penting adalah Anda harus memenuhi kebutuhan nutrisi anak dan memastikan makanan yang sehat. Selain itu, Anda juga dapat membuat variasi makanan yang lezat dan mudah disukai anak-anak seperti bolu pisang, tahu goreng, dan kacang telur.
Anda dapat membuat makanan jajanan sendiri di rumah dengan bahan-bahan sehat dan aman, daripada membeli makanan dalam kemasan yang tidak jelas kualitasnya. Selamat mencoba!