Judul: Gambar Nasi Telur Geprek Lezat dan Mudah Dibuat di Rumah

Gambar nasi telur geprek adalah hidangan populer yang populer di Indonesia. Ini adalah hidangan yang mudah dibuat dan dapat dinikmati di restoran atau rumah. Hidangan ini terdiri dari nasi putih dengan telur goreng di atasnya dan ayam geprek yang lezat. Nasi telur geprek biasanya disajikan dengan bumbu sambal pedas yang banyak digemari orang. Dalam artikel ini, kita akan membahas cara membuat nasi telur geprek dan juga bumbu sambal pedas yang membuat hidangan ini begitu spesial.

Cara Membuat Nasi Telur Geprek

Bahan-Bahan

• 1 cangkir nasi putih matang
• 1 butir telur
• 3 sendok makan minyak goreng
• 150 gram dada ayam
• Tepung terigu secukupnya
• Panir secukupnya
• 3 siung bawang putih
• 4 buah cabe rawit
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus sambal

Langkah-langkah Memasak

1. Goreng dada ayam yang sudah dipotong tipis-tipis dengan minyak goreng sampai warnanya berubah jadi kecokelatan.
2. Setelah ayam matang, letakkan di atas piring dengan tisu kecil di bawahnya agar minyaknya tidak menetes.
3. Setelah itu, aduk garam, kecap manis, dan saus sambal sampai rata.
4. Setelah itu, gulingkan potongan ayam dalam adonan tersebut.
5. Lalu, taburi ayam dengan tepung terigu dan panir sesuai selera.
6. Setelah itu, goreng ayam yang sudah diberi tepung terigu dan panir.
7. Setelah ayam matang dan telah dilepaskan dari minyak goreng, tiriskan sebentar agar minyaknya berkurang.
8. Setelah itu, haluskan cabe rawit dan bawang putih dengan halus di dalam cobek lalu tambahkan air jeruk nipis.
9. Setelah itu campurkan hasilnya ke dalam sambal goreng ayam dan aduk sampai rata.
10. Sajikan nasi putih dengan telur goreng di atasnya dan ayam geprek di atasnya. Bisa diberi taburan daun ketumbar atau bawang goreng di atasnya agar lebih lezat.

Bumbu Sambal Pedas

Bumbu sambal pedas adalah bagian penting dari nasi telur geprek. Berikut adalah tips membuat sambal pedas yang enak:

Bahan-Bahan

• 5 buah cabe merah
• 10 buah cabe rawit
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok makan gula pasir
• 1 sendok makan air jeruk nipis
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah

1. Panaskan wajan dan tambahkan minyak goreng.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai garing dan aromanya keluar.
3. Setelah itu, tambahkan cabe merah dan cabe rawit.
4. Tambahkan garam dan gula pasir dan aduk sampai layu.
5. Setelah itu, angkat dari wajan dan haluskan di dalam food processor atau blender.
6. Tambahkan air jeruk nipis dan aduk rata.
7. Sajikan sambal pedas ini bersamaan dengan hidangan nasi telur geprek Anda.

Kesimpulan

Nasi telur geprek adalah hidangan yang lezat dan populer di Indonesia. Hidangan ini mudah dibuat di rumah dan dapat dinikmati bersama teman atau keluarga Anda. Dalam artikel ini, kami telah membahas cara membuat nasi telur geprek dan bumbu sambal pedas yang akan membuat hidangan ini sangat spesial. Semoga resep ini membantu Anda mencoba membuat nasi telur geprek lezat dan mudah di rumah. Nikmati hidangan Anda!