Kue dadar adalah salah satu jenis kue tradisional yang biasa ditemui di Indonesia. Kue ini sering dijadikan sebagai camilan atau hidangan penutup spesial. Kue dadar biasanya terbuat dari tepung terigu, kelapa parut, gula merah, dan telur. Namun, tak jarang banyak varian kue dadar yang menggunakan bahan-bahan lainnya seperti cokelat atau buah-buahan untuk menambah variasi dan rasa.

Written by Adi Susanto
Adi Susanto adalah seorang penulis dan pecinta kuliner yang berfokus pada masakan tradisional Indonesia. Melalui blognya, dia berbagi resep-resep klasik dari berbagai daerah di Indonesia, sering kali diwariskan dari generasi ke generasi. Adi percaya bahwa masakan tradisional memegang nilai-nilai budaya dan merupakan bagian penting dari identitas suatu daerah. Dalam tulisannya, dia tidak hanya berbagi resep, tetapi juga cerita-cerita unik di balik masakan-masakan tersebut. Dengan demikian, Adi berharap dapat membantu melestarikan kekayaan kuliner Indonesia.