Adi Susanto 
Mie goreng, hidangan yang lezat dan mudah dipersiapkan ini sangat populer di Asia Tenggara, dan terkenal di seluruh dunia. Mie goreng dapat dibuat dengan berbagai bahan, mulai dari mie pangsit hingga mie telur, dan dapat diisi dengan sayuran, daging, atau bahkan makanan laut. Di artikel ini, saya akan membahas langkah-langkah membuat mie goreng yang enak dan mudah untuk dipraktikkan di rumah.
Bahan-Bahan
- 250 gram mie telur
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 buah bawang bombay, cincang kasar
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 50 gram kecap manis
- 50 gram saus tiram
- 50 gram kecap inggris
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Daun seledri atau daun bawang secukupnya untuk taburan
Langkah-Langkah
- Rebus mie telur hingga empuk, tiriskan dan sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan telur kocok, aduk hingga telur matang dan kemudian masukkan mie, aduk hingga rata.
- Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap inggris, garam, dan merica, aduk hingga rata.
- Koreksi rasa, tambahkan kecap manis atau garam sesuai selera.
- Hidangkan mie goreng dengan daun seledri atau daun bawang sebagai taburan.
FAQ
1. Apakah saya bisa menggunakan jenis mie yang berbeda untuk mie goreng?
Tentu saja, Anda dapat menggunakan berbagai jenis mie untuk membuat mie goreng, seperti mie instan atau mie pangsit.
2. Bagaimana saya bisa membuat mie goreng lebih pedas?
Anda dapat menambahkan cabai atau saus sambal ke dalam mie goreng, namun pastikan untuk menyesuaikan jumlah sesuai dengan selera Anda.
3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat mie goreng?
Waktu yang dibutuhkan cukup singkat, sekitar 15-20 menit tergantung pada jenis mie yang digunakan dan kecepatan mengaduk.
Kesimpulan
Itulah tadi langkah-langkah yang mudah untuk membuat mie goreng yang lezat di rumah. Anda dapat menyesuaikan rasa dan bahan sesuai dengan selera Anda, sehingga menghasilkan hidangan mie goreng yang berbeda-beda setiap kali disajikan. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dirumah dan semoga berhasil!
