Maya Widianti 
Makaroni bakar merupakan salah satu hidangan yang sangat digemari oleh banyak kalangan. Hidangan ini cukup praktis dibuat dan memiliki rasa yang lezat. Tak hanya itu, makaroni bakar juga cocok untuk disajikan dalam berbagai acara, seperti keluarga, reuni, dan lain-lain. Berikut ini adalah resep praktis dan lezat makaroni bakar yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
- 250 gram makaroni
- 2 butir telur
- 200 gram daging cincang
- 1 buah bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 2 sdm saus tomat
- 150 ml susu cair
- 100 gram keju parut
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Makaroni Bakar
- Rebus makaroni hingga matang, lalu tiriskan.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging cincang, tumis hingga berubah warna.
- Tambahkan saus tomat, garam, dan merica, aduk hingga tercampur rata.
- Kocok telur dan susu cair dalam wadah terpisah.
- Masukkan makaroni ke dalam tumisan daging, aduk rata.
- Tuang campuran telur dan susu ke dalam wadah makaroni, aduk rata, lalu masukkan ke dalam loyang.
- Taburi keju parut di atasnya, lalu panggang dalam oven selama 15-20 menit hingga matang dan keju meleleh.
FAQ
1. Bagaimana cara memilih makaroni yang baik untuk dijadikan makaroni bakar?
Pastikan memilih makaroni yang memiliki tekstur yang kokoh dan tidak mudah hancur saat dimasak. Pilih makaroni yang terbuat dari tepung terigu berkualitas baik dan memiliki bentuk yang sesuai dengan selera Anda.
2. Apakah bisa menggunakan bahan lain selain daging cincang?
Tentu saja, Anda bisa menggunakan bahan lain untuk menggantikan daging cincang, seperti ayam, sosis, atau jamur.
3. Bisakah menggunakan keju lain selain keju parut?
Bisa, Anda bisa menggunakan keju cheddar atau mozarella sebagai pengganti keju parut.
Kesimpulan
Makaroni bakar merupakan hidangan praktis yang bisa disajikan dalam berbagai acara. Dengan resep di atas, Anda dapat membuat makaroni bakar yang lezat dan nikmat dengan mudah. Jangan lupa untuk selalu memilih bahan-bahan yang berkualitas untuk menghasilkan makaroni bakar yang lezat dan bergizi. Selamat mencoba!
