Rizky Ramadhan 
Apakah Anda pernah mencoba masak cumi saus tiram? Jika belum, Anda harus mencobanya sekarang juga. Resep masak cumi saus tiram ini sangat mudah dan cepat untuk disiapkan. Dalam artikel ini, saya akan membahas cara membuat cumi saus tiram yang lezat dan mudah untuk Anda ikuti di rumah.
Bahan-bahan
- 300 gram cumi-cumi segar atau beku, potong-potong
- 2 sendok makan minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok makan kecap asin
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 200 ml air
- 1/2 sendok teh maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara membuat
- Pertama-tama, panaskan minyak sayur dalam wajan dengan api sedang.
- Tambahkan bawang putih yang sudah dicincang halus dan tumis sampai harum.
- Masukkan cumi-cumi yang sudah dipotong-potong ke dalam wajan dan aduk rata.
- Tambahkan saus tiram, kecap asin, dan gula pasir, aduk rata.
- Tuangkan 200 ml air ke dalam wajan dan biarkan mendidih.
- Tambahkan larutan maizena dan aduk rata hingga saus kental.
- Masak selama 1-2 menit sampai cumi-cumi empuk dan saus meresap sempurna.
- Angkat dari wajan dan sajikan cumi saus tiram pada piring saji.
Nikmati cumi saus tiram yang lezat dan mudah ini bersama dengan nasi putih dan sayuran hijau untuk hidangan yang sehat dan sangat lezat.
FAQ
- Apakah cumi-cumi harus di-potong sebelum dimasak?
Ya, cukup potong cumi-cumi menjadi potongan kecil agar lebih mudah dimasak. - Bisakah saya mengganti saus tiram dengan saus lain?
Tentu saja, tetapi saus tiram memberikan rasa yang khas pada hidangan ini. - Bisakah saya menambahkan sayuran ke dalam hidangan ini?
Ya, Anda bisa menambahkan sayuran yang sesuai dengan selera Anda seperti brokoli atau wortel.
Kesimpulan
Sekarang Anda tahu cara membuat cumi saus tiram yang mudah dan lezat. Cumi saus tiram adalah hidangan yang sempurna untuk keluarga dan teman-teman tercinta Anda. Jangan ragu untuk mencoba resep ini dan Anda akan terkejut dengan betapa mudahnya membuat hidangan yang enak ini. Selamat mencoba!
