Maya Widianti 
Apakah kamu pernah merasakan kenikmatan saat menghirup aroma mie yang baru saja dimasak? Mie termasuk makanan favorit banyak orang, baik itu mie instan atau mie biasa. Dalam artikel ini, kami akan membahas tentang mie biasa yang menjadi favorit banyak orang. Dalam hal ini, kami akan membahas tentang sejarah, jenis, cara memasak, cara menyajikan, dan cara menyimpan mie biasa. Kami yakin kamu akan menemukan informasi yang bermanfaat di dalam artikel ini.
Sejarah Mie Biasa
Mie telah menjadi makanan terfavorit sejak zaman Tiongkok kuno sekitar 4.000 tahun yang lalu. Selama bertahun-tahun, mie menjadi populer di seluruh Asia dan kemudian menyebar ke negara-negara lain di seluruh dunia. Di Indonesia sendiri, mie sudah dikenal sejak zaman kolonial Belanda dan semakin populer seiring berjalannya waktu.
Jenis-jenis Mie Biasa
Mie biasa terdiri dari berbagai jenis, sesuai dengan bentuk dan bahan pembuatannya. Beberapa jenis mie biasa yang populer di Indonesia adalah mie telur, mie ayam, mie ayam jamur, mie udon, mie kuning, mie putih, dan mie karet.
Mie telur, seperti namanya, terbuat dari tepung, telur, dan air. Mie ayam juga terbuat dari tepung, telur, dan air, namun dicampur dengan daging ayam dan bumbu. Sedangkan mie ayam jamur memiliki tambahan jamur sebagai bahan pengisi. Mie udon merupakan jenis mie yang berasal dari Jepang dan terbuat dari tepung terigu, air, dan garam. Mie kuning dan putih terbuat dari tepung terigu, tepung kanji, dan air. Sementara itu, mie karet berasal dari Sumatera Utara dan terbuat dari tepung sagu atau tepung ubi kayu.
Cara Memasak Mie Biasa
Cara memasak mie biasa tergantung pada jenis mie yang digunakan. Mie biasa bisa dimasak dengan cara merebus, dikukus, atau digoreng. Yang paling umum adalah merebus mie biasa.
Cara merebus mie biasa cukup mudah. Pertama-tama, rebus air sampai mendidih, lalu masukan mie biasa ke dalam air mendidih tersebut. Setelah 3–5 menit, mie sudah matang dan bisa disaring.
Untuk mie goreng, rebus mie terlebih dahulu seperti biasa, kemudian tiriskan.
Tumis bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai, dan lain-lain sampai harum. Tambahkan mie dan aduk rata. Mie goreng pun akan siap disajikan!
Cara Menyajikan Mie Biasa
Mie biasa bisa disajikan dengan banyak cara. Kamu bisa menyajikannya dengan cara yang sederhana atau dengan cara yang lebih istimewa.
Mie dapat dinikmati dengan tambahan bahan lain seperti ayam, seafood, sayur, dan masih banyak lagi. Bahan tambahan tersebut bisa dimasak terpisah atau dicampur langsung ke dalam mie.
Saat menyajikan mie biasa, tambahkan beberapa tetes kecap manis atau saus sambal untuk meningkatkan cita rasanya. Bahan tambahan yang sama dapat digunakan untuk memberikan sentuhan pedas atau manis saat menyajikan mie goreng.
Cara Menyimpan Mie Biasa
Mie biasa bisa disimpan dalam kemasan aslinya jika belum dibuka. Namun, jika sudah dibuka, sebaiknya pindahkan mie dalam wadah kedap udara untuk menghindari kontaminasi dan memperpanjang masa simpan.
Pastikan untuk menyimpan mie di tempat yang kering dan sejuk untuk menjaga kelembapannya. Mie bisa disimpan di dalam kulkas selama beberapa hari atau lebih lama jika disimpan di dalam freezer.
FAQ
Apakah mie biasa sehat?
Mie biasa mengandung karbohidrat kompleks, protein, dan beberapa nutrisi penting lainnya. Ketika dimasak dengan benar, mie bisa menjadi makanan yang sehat dan bergizi.
Apakah mie biasa sama dengan mie instan?
Mie biasa dan mie instan merupakan dua hal yang berbeda. Mie biasa terbuat dari tepung terigu sementara mie instan terbuat dari tepung terigu dan bahan-bahan kimia.
Apa saja bahan tambahan yang bisa digunakan saat menyajikan mie biasa?
Bahan tambahan yang bisa digunakan saat menyajikan mie biasa antara lain daging ayam, seafood, sayur, saus sambal, dan kecap manis.
Bagaimana cara memasak mie goreng?
Untuk memasak mie goreng, rebus mie terlebih dahulu seperti biasa. Tumis bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabai, dan lain-lain sampai harum. Tambahkan mie dan aduk rata.
Kesimpulan
Mie biasa bukan hanya makanan yang sangat lezat, tetapi juga mudah disimpan dan diolah. Dalam artikel ini, kami telah membahas sejarah, jenis, cara memasak, cara menyajikan, dan cara menyimpan mie biasa sehingga kamu dapat membuat mie biasa dengan lebih mudah dan benar. Selain itu, kami juga menjawab beberapa pertanyaan yang sering diajukan tentang mie biasa. Semoga informasi yang kami berikan bisa bermanfaat bagi kamu yang ingin membuat mie biasa yang enak dan sehat!
