Dian Utami 
Nasi goreng nanas Thailand adalah salah satu hidangan yang terkenal dengan rasa yang unik. Makanan ini adalah kombinasi sempurna dari nasi goreng bersama dengan irisan nanas segar, sayuran, dan diberi tambahan bumbu khas Thailand. Rasa asam dan manis dari nanas segar memberikan keunikan yang begitu menyenangkan pada hidangan ini.
Bahan Untuk Membuat Nasi Goreng Nanas Thailand
- Nasi Putih
- Daging Ayam, Daging Sapi, atau Udang. (Pilih salah satu atau gabungan sesuai selera)
- Bawang Putih
- Cabai Merah atau Cabai Rawit
- Minyak Sayur
- Garam dan Gula
- Kecap Manis
- Kacang Polong Beku
- Wortel
- Seledri
- Bawang Merah
Cara Membuat Nasi Goreng Nanas Thailand
- Siapkan bahan-bahan nasi goreng nanas thailand yang telah disiapkan. Iris ayam/daging atau kupas udang sesuai selera dan cuci bersih sayuran-sayuran seperti wortel, seledri, dan lalu iris tipis bawang merah.
- Siapkan nasi yang telah matang, bisa menggunakan nasi dingin atau nasi baru saja selesai dimasak, kemudian sisihkan.
- Panaskan minyak sayur di dalam wajan.
- Tumis bawang putih bersama dengan cabai merah/cabai rawit hingga harum.
- Masukkan irisan ayam/daging atau udang. Aduk hingga berubah warna dan masak hingga setengah matang.
- Tambahkan wortel, seledri, dan bawang merah yang telah diiris tipis.
- Setelah semua bahan tercampur merata, masukkan nasi dan kacang polong, serta kecap manis, garam, dan gula secukupnya. Aduk hingga nasi goreng matang.
- Tambahkan nanas segar yang telah dikupas dan diiris kecil-kecil.
- Aduk kembali semua bahan hingga merata dan matang.
- Nasi goreng nanas Thailand siap disajikan.
FAQ
Apakah nasi goreng nanas Thailand hanya bisa dibuat dengan ayam atau udang?
Tidak, Anda bisa memilih jenis daging sesuai selera seperti sapi atau bahkan membuatnya vegetarian dengan tidak menambahkan daging atau udang sama sekali.
Bolehkah mengganti nanas segar dengan nanas kalengan?
Bisa, namun rasanya tidak akan seunik dan segar seperti nanas segar.
Apakah nasi goreng nanas Thailand sangat pedas?
Tergantung selera pedas masing-masing, Anda bisa menyesuaikan jumlah cabai sesuai selera untuk mendapatkan tingkat kepedasan yang pas.
Apakah nasi goreng nanas Thailand harus menggunakan wajan khusus untuk makanan Thailand?
Tidak, Anda bisa menggunakan wajan biasa yang telah dilapisi anti lengket.
