Maya Widianti 
Apakah Anda mencari hidangan makan siang yang mudah dibawa dan enak? Nasi kuning mika kecil mungkin adalah pilihan terbaik untuk Anda. Hidangan nasi kuning yang lezat ini disajikan dalam pengemas mika kecil dengan ukuran yang nyaman untuk dibawa ke mana saja. Dalam artikel ini, kita akan membahas resep nasi kuning mika kecil yang enak dan mudah dibuat di rumah, serta bagaimana cara membeli atau membuat pengemas mika kecil sendiri.
Bagaimana Cara Membuat Nasi Kuning Mika Kecil
Bahan-bahan
- 2 cangkir beras putih
- 2,5 cangkir air
- 1 batang serai, dimemarkan
- 4 lembar daun salam
- 2 lembar daun pandan
- 1/2 sendok teh kunyit bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 200 ml santan dari kelapa
- Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Cara Memasak
- Cuci beras dengan air hingga bersih, kemudian tiriskan.
- Panaskan minyak dalam panci dan tumis serai, daun salam, dan daun pandan hingga tercium bau harum.
- Tambahkan beras ke dalam panci dan aduk hingga beras tercampur dengan minyak dan bumbu tumis.
- Tambahkan 2,5 cangkir air, kunyit bubuk, dan garam ke dalam panci. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Tutup panci dan biarkan beras matang dalam api sedang selama sekitar 20 menit.
- Setelah 20 menit, masukkan santan ke dalam panci. Aduk rata dan masak selama sekitar 5 menit hingga santan meresap ke dalam nasi kuning.
- Angkat panci dari kompor dan biarkan selama 5-10 menit sebelum disajikan.
Bagaimana Cara Membuat Pengemas Mika Kecil
Bahan-bahan
- Lembaran mika
- Gunting
- Ruler
- Double sided tape
Cara Membuat
- Ukur dan potong mika dengan ukuran 15 cm x 10 cm menggunakan gunting dan ruler.
- Buat lipatan pada kedua ujung mika dan tempelkan double sided tape di salah satu ujung lipatan.
- Lipat mika sehingga membentuk sebuah kotak kecil dengan ujung yang ditutup double sided tape.
FAQ
1. Apakah saya bisa menggunakan bahan lain selain kelapa?
Untuk resep nasi kuning mika kecil ini, santan kelapa memberikan rasa sedikit manis dan lezat pada nasi kuning. Namun, Anda dapat menggunakan santan dari sumber lain jika diperlukan.
2. Bisakah saya menyimpan nasi kuning mika kecil selama beberapa hari?
Nasi kuning mika kecil disajikan dalam pengemas kecil dan murah, sehingga ideal untuk dijadikan hidangan makan siang untuk dibawa ke kantor atau tempat lain. Namun, karena ukurannya kecil, disarankan untuk tidak menyimpan nasi kuning mika kecil selama lebih dari sehari.
3. Bisakah saya menggunakan beras merah untuk memasak nasi kuning mika kecil?
Meskipun beras putih lebih umum digunakan dalam resep nasi kuning, Anda juga bisa menggunakan beras merah untuk membuat nasi kuning mika kecil yang lebih sehat. Selain itu, beras merah memberikan pilihan bagi mereka yang mencari variasi resep dari hidangan nasi kuning yang biasa.
Kesimpulan
Nasi kuning mika kecil adalah hidangan makan siang yang mudah dibawa, enak dan praktis. Resep di atas memberikan panduan sederhana tentang cara memasak nasi kuning yang lezat dan bagaimana cara membuat pengemas mika kecil sendiri. Dengan resep ini, Anda dapat menikmati hidangan istimewa kapan saja dan di mana saja!
