Resep Ayam Kremes Bumbu Racik: Kuliner Malam yang Menggoda Selera

Ayam merupakan salah satu bahan makanan yang paling sering dimasak dan disantap oleh masyarakat Indonesia. Aroma dan cita rasa ayam yang gurih dan lezat sangat cocok dipadukan dengan bumbu rempah dan racikan khas Indonesia. Salah satu olahan ayam yang banyak digemari adalah ayam kremes bumbu racik. Dalam artikel ini, kami akan berbagi resep ayam kremes bumbu racik yang lezat dan gampang untuk dibuat.

Bahan-Bahan Ayam Kremes Bumbu Racik

Sebelum memasak ayam kremes bumbu racik, pastikan Anda menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu.

  • 500 gram daging ayam fillet, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 buah cabai merah, iris tipis
  • 1 lembar daun jeruk
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1/2 gelas tepung terigu
  • 1/2 gelas tepung beras
  • 1 sdt baking powder
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Ayam Kremes Bumbu Racik

Setelah bahan-bahan sudah siap, ikuti langkah-langkah berikut ini untuk memasak ayam kremes bumbu racik.

  1. Lumuri potongan daging ayam dengan bawang putih, cabai merah, daun jeruk, merica bubuk, dan garam. Diamkan selama 15 menit.
  2. Siapkan wadah, campur tepung terigu, tepung beras, dan baking powder. Aduk rata.
  3. Celupkan potongan daging ayam ke dalam telur kocok, kemudian gulingkan ke dalam campuran tepung.
  4. Goreng potongan daging ayam hingga matang dan kecokelatan.
  5. Angkat daging ayam dan tiriskan.
  6. Panaskan minyak goreng secukupnya dalam wajan dengan suhu sedang.
  7. Goreng kembali daging ayam hingga krispi dan cokelat keemasan.
  8. Angkat daging ayam dan tiriskan.

Resep ayam kremes bumbu racik siap disajikan.

FAQ

Apa itu ayam kremes bumbu racik?

Ayam kremes bumbu racik adalah olahan ayam goreng yang dicampur dengan rempah-rempah dan tepung untuk menambahkan rasa dan kerenyahan pada kulit ayam.

Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam kremes bumbu racik?

Bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam kremes bumbu racik antara lain daging ayam fillet, bawang putih, cabai merah, daun jeruk, merica bubuk, garam, telur, tepung terigu, tepung beras, baking powder, dan minyak goreng.

Bagaimana cara membuat ayam kremes bumbu racik yang enak?

Untuk membuat ayam kremes bumbu racik yang enak, Anda bisa mencampurkan potongan ayam dengan bumbu rempah dan merendamnya selama beberapa saat sebelum digoreng.

Kapan waktu yang tepat untuk menyajikan ayam kremes bumbu racik?

Ayam kremes bumbu racik dapat disajikan sebagai menu sarapan, makan siang, atau makan malam.

Kesimpulan

Ayam kremes bumbu racik merupakan salah satu olahan ayam yang paling disukai oleh masyarakat Indonesia. Tak hanya enak, ayam kremes bumbu racik juga cukup mudah untuk dibuat. Dengan mengikuti resep di atas, Anda bisa mencoba memasak ayam kremes bumbu racik di rumah dan menikmatinya bersama keluarga atau teman Anda. Selamat mencoba!

Written by Amanda Rahardjo

Amanda Rahardjo adalah seorang penulis kuliner yang khususnya fokus pada resep-resep masakan Indonesia. Dengan keahlian dan pengalamannya yang luas dalam memasak, Amanda senang berbagi pengetahuannya dengan orang lain melalui blognya. Melalui tulisannya, dia ingin memperkenalkan dan melestarikan kekayaan kuliner Indonesia kepada pembaca di seluruh dunia. Selain menulis resep, Amanda juga suka membagikan tips memasak dan informasi seputar bahan-bahan makanan lokal yang dapat digunakan dalam masakan sehari-hari.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Bumbu Opor Ayam Jawa Tengah: Rahasia Dapur yang Lezat

Resep Bolu Kering Mini Renyah: Lezatnya Empuk Tahan Lama