Resep Ayam Panggang Kecap yang Lezat

Mencari resep ayam panggang kecap yang lezat dan mudah untuk dibuat? Berikut ini adalah resep yang akan membuat Anda kecanduan rasanya. Kombinasi rasa manis dan gurih pada ayam yang dipanggang dengan bumbu kecap akan memanjakan lidah Anda.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

  • 1 ekor ayam, pilih ayam yang sehat dan segar
  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt jahe parut
  • 2 sdm minyak zaitun
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdt gula pasir
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Air secukupnya

Cara Memasak

  1. Bersihkan ayam dengan air mengalir dan garam secukupnya. Setelah itu keringkan.
  2. Campur bawang putih, jahe parut, minyak zaitun, kecap manis, kecap asin, gula pasir, merica dan garam secukupnya hingga tercampur rata.
  3. Olesi bumbu tersebut pada ayam hingga merata dan diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap ke dalam daging.
  4. Panaskan oven atau panggangan hingga suhu 200°C.
  5. Panggang ayam dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15 menit. Setelah itu, balik ayam dan panggang kembali selama 10-15 menit.
  6. Cek keempukan ayam. Jika sudah matang, angkat.
  7. Sajikan ayam panggang kecap dengan nasi putih dan lalapan segar.

FAQ

1. Bisakah menggunakan bahan pengganti untuk ayam?

Tentu saja. Anda dapat mengganti dengan daging sapi, bebek atau bahan lain yang diinginkan.

2. Apakah bahan-bahan tersebut mudah didapatkan?

Bahan-bahan tersebut dapat ditemukan di supermarket terdekat atau pasar.

3. Apakah suhu panggang ayam harus 200°C?

Tidak harus 200°C, namun suhu tersebut direkomendasikan untuk memastikan ayam matang sempurna.

4. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak ayam panggang kecap?

Waktu memasak tergantung pada ukuran dan ketebalan ayam. Namun, biasanya waktu yang dibutuhkan adalah sekitar 30-45 menit.

5. Bisakah ayam panggang kecap disimpan dalam kulkas?

Ya, ayam panggang kecap dapat disimpan di dalam kulkas selama 2-3 hari.

Dengan menggunakan resep ini, Anda akan mendapatkan ayam panggang kecap yang lezat dengan bumbu yang meresap sempurna. Selamat mencoba!

Written by Dian Utami

Dian Utami adalah seorang food blogger dan penulis buku masakan. Dengan latar belakang sebagai seorang ahli gizi, Dian memiliki minat yang besar terhadap makanan sehat dan bergizi. Melalui blognya, dia berbagi resep-resep sehat yang menggunakan bahan-bahan lokal dan alami. Dian berusaha untuk memperkenalkan konsep memasak yang seimbang dan menyenangkan bagi pembaca, dengan menunjukkan bahwa makanan sehat juga bisa lezat. Dalam tulisannya, dia juga memberikan tips nutrisi dan informasi tentang manfaat makanan tertentu untuk kesehatan tubuh.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Nasi Goreng Kebuli: Konsep Unik dan Aroma yang Menggugah Selera

Resep Es Melon untuk Jualan