Rizky Ramadhan 
Apakah Anda mencari resep ayam suwir kecap yang lezat dan mudah disiapkan? Anda telah datang ke tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep yang simple dan enak untuk membuat ayam suwir kecap yang pasti akan memanjakan lidah Anda.
Bahan-bahan
- 500 gram daging ayam, potong dadu kecil
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 ruas jahe, iris tipis
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 500 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat
Pertama-tama, panaskan minyak di dalam wajan dan tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.
Tambahkan daging ayam dan aduk-aduk hingga ayam berubah warna.
Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula pasir, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
Tuangkan air ke dalam wajan dan masak hingga daging ayam empuk. Setelah itu, angkat daging ayam dan suwir dengan garpu.
Panaskan lagi minyak di wajan dan tumis ayam suwir dengan api sedang hingga ayam terlihat kecoklatan.
Ayam suwir kecap siap disajikan bersama nasi putih dan sayuran kesukaan Anda.
FAQ
1. Apakah air harus masuk sebanyak 500 ml atau bisa lebih sedikit?
Anda bisa menyesuaikan jumlah air sesuai dengan selera Anda. Jika Anda ingin ayam suwir kecap dengan sedikit saus, tambahkan sedikit air.
2. Apakah ayam suwir kecap bisa disimpan dalam kulkas atau freezer?
Ayam suwir kecap dapat disimpan dalam kulkas selama 2-3 hari dan dalam freezer selama 1-2 minggu, dengan catatan disimpan dalam wadah kedap udara.
3. Bisakah saya mengganti daging ayam dengan daging sapi?
Tentu saja! Anda bisa mengganti daging ayam dengan daging sapi, atau bahkan daging babi. Namun, pastikan untuk memasak dengan waktu yang lebih lama jika menggunakan daging sapi atau babi.
Kesimpulan
Itulah resep ayam suwir kecap yang enak dan mudah disiapkan di rumah. Dengan bahan-bahan yang simple dan cara membuat yang mudah, Anda bisa memasak ayam suwir kecap kapan saja di rumah. Selain itu, Anda juga bisa menyesuaikan berbagai rasa serta menambahkan bahan tambahan sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba!
