Amanda Rahardjo 
Ayam Thailand adalah salah satu hidangan khas Thailand yang menjadi favorit banyak orang di seluruh dunia. Ayam yang dimasak dengan rempah-rempah khas Thailand ini memiliki rasa yang unik dan sangat lezat. Berikut adalah resep ayam Thailand yang bisa kamu coba di rumah!
Bahan-bahan:
- 500 gram ayam, potong menjadi bagian kecil
- 2 sendok makan minyak sayur
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 3 batang serai, memarkan
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 4 daun jeruk, iris tipis
- 3 sendok makan kecap manis
- 2 sendok makan saus cabai
- 2 sendok makan saus tiram
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan minyak sayur di dalam wajan.
- Tumis bawang putih, bawang bombay, serai, dan lengkuas hingga harum.
- Masukkan ayam dan aduk hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan daun jeruk, kecap manis, saus cabai, saus tiram, garam, dan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga ayam matang dan bumbu meresap sempurna.
- Angkat dan sajikan dengan nasi putih.
FAQ:
Q: Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat ayam Thailand?
A: Waktu yang dibutuhkan untuk membuat ayam Thailand sekitar 45 menit.
Q: Apakah saya bisa menggunakan bahan lain selain ayam?
A: Ya, kamu bisa mengganti ayam dengan daging sapi atau ikan.
Q: Bisakah saya mengganti saus cabai dengan sambal?
A: Ya, kamu bisa mengganti saus cabai dengan sambal sesuai selera kamu.
Kesimpulan
Itulah resep ayam Thailand yang lezat dan mudah untuk kamu coba di rumah. Jangan ragu untuk mencoba variasi lain dengan mencampurkan beberapa bahan lain seperti sayuran atau juga buah-buahan. Selamat mencoba!
