Resep Banana Muffin: Lezat dan Mudah Dibuat

1.3k Views

Banana Muffin

Pendahuluan

Selamat datang di artikel ini yang akan membahas resep banana muffin yang lezat dan mudah dibuat. Bagi pecinta pisang, muffin ini akan menjadi hidangan yang sempurna untuk dinikmati kapan pun Anda inginkan. Dalam artikel ini, saya akan memandu Anda melalui langkah-langkah pembuatan banana muffin yang sempurna, serta memberikan tips dan trik untuk menghadirkan rasa yang luar biasa. Mari kita mulai!

Bahan-Bahan

Sebelum memulai proses pembuatan, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah daftar bahan yang akan Anda perlukan:

  • 2-3 pisang matang
  • 1/2 cup mentega leleh
  • 1 cup gula pasir
  • 2 butir telur
  • 1 1/2 cup tepung terigu
  • 1/2 sendok teh baking soda
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh vanili

Instruksi Pembuatan

  1. Pertama-tama, panaskan oven Anda hingga suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang muffin dengan menyemprotkan sedikit minyak atau menggunakan kertas muffin.
  2. Ambil pisang matang dan hancurkan dengan menggunakan garpu atau blender hingga teksturnya lembut dan halus. Jangan khawatir jika ada beberapa potongan pisang yang tidak terhancurkan sepenuhnya, itu akan menambah kelezatan muffin.
  3. Dalam mangkuk besar, campurkan pisang yang telah dihancurkan dengan mentega leleh. Aduk rata.
  4. Tambahkan gula pasir dan telur ke dalam campuran pisang dan mentega. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
  5. Pada mangkuk terpisah, campurkan tepung terigu, baking soda, dan garam. Aduk rata.
  6. Tuang campuran tepung secara perlahan ke dalam campuran pisang dan mentega, sambil terus mengaduk hingga semua bahan tercampur secara merata.
  7. Tambahkan vanili ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur sempurna.
  8. Tuangkan adonan ke dalam loyang muffin, mengisi setiap rongga hingga 2/3 penuh.
  9. Panggang muffin dalam oven yang telah dipanaskan selama 20-25 menit, atau hingga muffin berwarna keemasan dan ketika tusuk gigi dimasukkan ke tengah muffin, tidak ada adonan yang menempel.
  10. Setelah matang, keluarkan muffin dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.

Written by Adi Susanto

Adi Susanto adalah seorang penulis dan pecinta kuliner yang berfokus pada masakan tradisional Indonesia. Melalui blognya, dia berbagi resep-resep klasik dari berbagai daerah di Indonesia, sering kali diwariskan dari generasi ke generasi. Adi percaya bahwa masakan tradisional memegang nilai-nilai budaya dan merupakan bagian penting dari identitas suatu daerah. Dalam tulisannya, dia tidak hanya berbagi resep, tetapi juga cerita-cerita unik di balik masakan-masakan tersebut. Dengan demikian, Adi berharap dapat membantu melestarikan kekayaan kuliner Indonesia.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Tulisan Nasi Goreng: Kiat Memasak yang Lezat dan Praktis

Resep Soto Ayam Santan Rumahan