Maya Widianti 
Siapa yang tidak suka boba? Minuman ini terbuat dari teh dengan perpaduan lembut dari susu dan tapioka – sangat cocok untuk dinikmati di cuaca panas atau dingin. Apakah Anda ingin belajar cara membuat boba MANDIRI? Ikuti resep boba sederhana dan mudah ini!
Bahan-bahan
- 1/2 cangkir biji boba kering
- 1/2 cangkir gula
- 1 cangkir air
- 1/2 cangkir susu
- 1 sachet Teh Hitam
- Gelas es
Cara Membuat Biji Boba
- Rendam biji boba selama 4-6 jam atau semalam.
- Rebus biji boba dengan 2 cangkir air hingga empuk dan terlihat seperti jeli, sekitar 30-40 menit.
- Campur 1/2 cangkir gula dengan 1/2 cangkir air dan aduk hingga larut.
- Setelah biji boba matang, tiriskan dan campurkan dengan sirup gula.
- Masukkan biji boba di gelas iced milk tea Anda.
Cara Membuat Milk Tea
- Rebus teh hitam dengan 1 cangkir air selama 3-5 menit.
- Setelah itu, tambahkan 1/2 cangkir susu dan aduk rata.
- Tambahkan gula secukupnya dan aduk lagi.
Cara Menyajikan
- Masukkan biji boba yang sudah disiapkan di gelas dengan es.
- Tuangkan susu ke atasnya.
- Tambahkan milk tea yang sudah Anda buat tadi.
- Tambahkan es batu jika diinginkan.
FAQ
Dapatkah saya menggunakan biji boba yang siap pakai?
Ya, Anda bisa menggunakan biji boba siap pakai yang sudah direndam. Lakukan langkah nomor 3 di atas.Berapa lama biji boba tahan di kulkas?
Biji boba yang sudah diremasakan dengan sirup gula dapat disimpan di kulkas selama 3-4 hari.Dapatkah saya menggunakan susu kedelai?
Tentu saja, Anda bisa menggunakan susu kedelai atau jenis susu lain yang diinginkan.
Kesimpulan
Kini Anda bisa menikmati minuman boba enak dengan membuatnya sendiri di rumah! Mengikuti resep boba ini sangat mudah dan tidak butuh waktu lama. Jangan ragu untuk mencoba variasi rasa dan variasi susu, seperti susu almond atau susu kelapa. Selamat mencoba!
