Resep Bolu Kering Mini Renyah: Lezatnya Empuk Tahan Lama

Ingin membuat bolu kering mini renyah yang lezat dan dapat tahan lama? Simak resep di bawah ini untuk menikmati hasil pemanggangan yang sempurna!

Bahan-Bahan:

  • 130 gram tepung terigu
  • 50 gram maizena
  • 1 sendok teh baking powder
  • ¼ sendok teh garam
  • 100 gram margarin / butter (dapat diganti minyak goreng)
  • 100 gram gula pasir
  • 1 butir telur (kocok sebentar)
  • 1 sendok makan susu bubuk

Cara Membuat:

  1. Campurkan tepung terigu, maizena, baking powder dan garam. Ayak dan aduk rata.

  2. Kocok margarin dan gula pasir hingga putih dan mengembang.

  3. Masukkan telur dan aduk rata.

  4. Masukkan campuran tepung terigu, maizena, baking powder dan garam sedikit-sedikit. Aduk sampai tercampur rata.

  5. Masukkan susu bubuk dan aduk lagi hingga merata.

  6. Ambil adonan sebesar kacang hijau dan bulatkan.

  7. Susun adonan di loyang yang telah diberi kertas roti. Beri jarak antara adonan satu dengan yang lain agar tidak saling menempel ketika dipanggang.

  8. Panggang dalam oven suhu 140°C selama 20-30 menit. Jangan membuka oven terlalu sering agar bolu tidak turun.

  9. Setelah matang, biarkan dingin di atas rak. Bolu kering mini renyah siap disajikan ataupun disimpan dalam toples agar tetap tahan lama.

FAQ:

Q: Apakah dapat menggunakan margarin atau minyak goreng untuk membuat bolu kering mini renyah?

A: Bisa, baik margarin maupun minyak goreng bisa digunakan, tetapi penggunaan margarin akan memberikan aroma yang lebih harum dan khas.

Q: Berapa suhu ideal untuk pemanggangan bolu kering mini renyah?

A: Suhu pemanggangan yang disarankan adalah 140°C selama 20-30 menit.

Q: Apakah bolu kering mini renyah dapat disimpan dan bertahan berapa lama?

A: Bolu kering mini renyah dapat disimpan dalam toples tertutup rapat dan dapat bertahan hingga 1-2 minggu.

Kesimpulan:

Bolu kering mini renyah merupakan camilan yang enak dan mudah dibuat di rumah. Dengan menggunakan resep yang tepat dan teknik pemanggangan yang benar, kamu bisa membuat bolu kering mini yang tahan lama dan empuk. Dapat disajikan di mana saja dan kapan saja, bolu kering mini renyah selalu menjadi favorit di setiap kesempatan. Nikmatilah camilan lezat ini dan semoga berhasil!

Written by Adi Susanto

Adi Susanto adalah seorang penulis dan pecinta kuliner yang berfokus pada masakan tradisional Indonesia. Melalui blognya, dia berbagi resep-resep klasik dari berbagai daerah di Indonesia, sering kali diwariskan dari generasi ke generasi. Adi percaya bahwa masakan tradisional memegang nilai-nilai budaya dan merupakan bagian penting dari identitas suatu daerah. Dalam tulisannya, dia tidak hanya berbagi resep, tetapi juga cerita-cerita unik di balik masakan-masakan tersebut. Dengan demikian, Adi berharap dapat membantu melestarikan kekayaan kuliner Indonesia.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Resep Ayam Kremes Bumbu Racik: Kuliner Malam yang Menggoda Selera

Resep Masakan Ikan Lele untuk Anak