Amanda Rahardjo 
Apakah Anda suka camilan yang renyah dan manis? Apakah Anda juga suka membuat makanan ringan sendiri di rumah? Kacang sangrai lapis gula adalah camilan yang cocok untuk Anda coba. Camilan ini sangat mudah dibuat dan membutuhkan bahan-bahan sederhana yang dapat ditemukan di dalam rumah. Dalam artikel ini, Anda akan belajar cara membuat resep kacang sangrai lapis gula yang lezat dan renyah.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
- 200 gram kacang tanah
- 2 sendok makan gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Kacang Sangrai Lapis Gula
- Panaskan minyak goreng di atas api sedang hingga panas.
- Masukkan kacang tanah ke dalam minyak goreng dan goreng hingga matang, sekitar 5-7 menit. Angkat dan tiriskan.
- Masukkan gula dan garam ke dalam wajan yang berbeda dan panaskan di atas api sedang hingga gula meleleh. Masukkan kacang goreng ke dalamnya, aduk rata hingga kacang terlapisi gula.
- Letakkan kacang di atas loyang dan biarkan dingin selama 30 menit.
- Balik kacang dan ulangi proses nomor 3 dan 4 satu atau dua kali lagi hingga kacang terlihat lapisan gula yang tebal.
- Sajikan kacang sangrai lapis gula dalam mangkuk atau toples dan nikmati camilan ini bersama keluarga atau teman-teman.
FAQ
1. Apakah saya bisa menggunakan jenis kacang lain selain kacang tanah?
Ya, Anda dapat menggunakan kacang lain seperti kacang mete, kacang almond, atau kacang mede. Namun, pastikan untuk memastikan ukuran kacang sama agar kacang menjadi matang dengan merata.
2. Bisakah saya menggunakan gula lain selain gula pasir?
Ya, Anda juga dapat menggunakan gula merah atau gula aren untuk memberikan rasa yang berbeda pada camilan ini.
3. Berapa lama kacang sangrai lapis gula bisa disimpan?
Kacang sangrai lapis gula bisa disimpan dalam wadah kedap udara selama 2-3 minggu.
Kesimpulan
Itulah resep kacang sangrai lapis gula yang mudah dan cepat dibuat di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat membuat camilan yang lezat dan sehat untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!
