Rizky Ramadhan 
Apakah Anda suka roti tawar dengan tambahan santan dan kopyor yang lezat? Jika iya, maka resep berikut ini sangat cocok untuk Anda! Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep yang enak dan sederhana untuk membuat roti kopyor santan yang lezat. Dapatkan informasi terperinci tentang bahan dan langkah-langkahnya di bawah ini.
Bahan-bahan yang Diperlukan
- 4 lembar roti tawar
- 100 ml santan
- 50 gram gula pasir
- 4 butir telur
- 100 gram kopyor parut
- Mentega secukupnya
Langkah-langkah
- Panggang roti tawar dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama sekitar 5-8 menit hingga roti tawar agak kecoklatan.
- Campurkan santan dan gula dalam wadah kecil, lalu aduk dengan whisker.
- Masukkan telur satu per satu ke dalam adonan santan yang sudah dibuat tadi sambil terus diaduk dengan whisker.
- Tambahkan kopyor parut pada adonan dan aduk hingga tercampur rata.
- Lumuri mentega pada kedua sisi roti tawar yang sudah dipanggang tadi.
- Siramkan adonan santan dan kopyor tadi pada roti tawar yang sudah dilumuri mentega hingga merata pada kedua sisi roti tawar.
- Susun roti tawar yang sudah dilumuri adonan santan dan kopyor dalam loyang aluminium foil.
- Tambahkan sedikit santan di atas roti tawar untuk memberikan rasa lebih lezat.
- Panggang kembali roti tawar dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama sekitar 10-15 menit hingga roti tawar berwarna kecoklatan dan adonan santan dan kopyor sudah matang dengan sempurna.
- Angkat roti tawar yang sudah matang dan sajikan dalam piring saji.
FAQ
- Apakah resep roti kopyor santan ini mudah dibuat?
Ya, resep roti kopyor santan ini sangat mudah dibuat. Bahan-bahannya juga mudah ditemukan di pasar atau supermarket terdekat. - Apakah saya bisa mengganti roti tawar dengan roti lainnya?
Ya, Anda bisa mengganti roti tawar dengan roti jenis lain seperti roti gandum atau roti putih. - Apakah saya bisa menggunakan kopyor kelapa instan?
Ya, Anda bisa menggunakan kopyor kelapa instan. Namun, hasilnya mungkin akan berbeda dibanding menggunakan kopyor parut asli.
Penutup
Itulah resep roti kopyor santan yang mudah dan enak. Percayalah, roti tawar santan kopyor ini akan membuat Anda dan keluarga Anda ketagihan. Buatlah segera di rumah dan nikmati makanan lezat ini bersama orang yang Anda cintai. Selamat mencoba!
