Resep Kue dari Tepung Tapioka Sederhana yang Lezat

Ingin mencoba membuat kue yang sederhana dan enak? Gunakan tepung tapioka sebagai bahan dasar kue Anda. Tepung tapioka adalah tepung yang terbuat dari singkong, sehingga memberikan rasa yang unik dan lezat pada kue. Berikut adalah resep kue dari tepung tapioka sederhana yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-Bahan

  • 250 gram tepung tapioka
  • 100 gram tepung terigu
  • 150 ml santan
  • 100 gram gula pasir
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 butir telur
  • 1/4 sendok teh vanili bubuk
  • 100 gram margarin, lelehkan
  • Keju parut secukupnya

Cara Membuat

  1. Campurkan tepung tapioka dan terigu dalam sebuah wadah.
  2. Tambahkan santan, gula pasir, garam dan telur ke dalam wadah lalu aduk hingga rata.
  3. Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan ke dalam adonan sambil terus diaduk.
  4. Setelah adonan tercampur rata, tambahkan keju parut dan aduk lagi hingga rata.
  5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin.
  6. Panggang kue di dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celcius selama 35-40 menit hingga matang.
  7. Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan dinginkan sejenak.

FAQ

1. Apa itu tepung tapioka dan di mana bisa dibeli?

Tepung tapioka adalah tepung yang terbuat dari singkong. Anda bisa membeli tepung tapioka di pasar atau di toko bahan kue.

2. Bisa ganti margarin dengan mentega?

Bisa, tapi nanti akan sedikit berbeda hasilnya. Margarin memberikan rasa dan tekstur yang berbeda dibandingkan mentega.

3. Apa bisa menambahkan buah ke dalam kue ini?

Bisa, ada banyak buah yang cocok untuk ditambahkan di kue ini seperti pisang, nangka atau kelapa.

4. Kenapa tidak pakai telur?

Telur berfungsi sebagai pengikat adonan kue, jadi telur perlu ditambahkan dalam resep kue ini.

Kesimpulan

Membuat kue dari tepung tapioka sederhana tidak sesulit yang kita bayangkan. Tidak perlu banyak bahan dan juga tidak perlu keterampilan khusus untuk membuatnya. Cukup dengan mengikuti resep di atas, kue dari tepung tapioka sederhana bisa segera Anda sajikan untuk keluarga dan teman. Selamat mencoba!

Written by Dian Utami

Dian Utami adalah seorang food blogger dan penulis buku masakan. Dengan latar belakang sebagai seorang ahli gizi, Dian memiliki minat yang besar terhadap makanan sehat dan bergizi. Melalui blognya, dia berbagi resep-resep sehat yang menggunakan bahan-bahan lokal dan alami. Dian berusaha untuk memperkenalkan konsep memasak yang seimbang dan menyenangkan bagi pembaca, dengan menunjukkan bahwa makanan sehat juga bisa lezat. Dalam tulisannya, dia juga memberikan tips nutrisi dan informasi tentang manfaat makanan tertentu untuk kesehatan tubuh.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Resep Daging Sapi Gula Asem yang Enak dan Mudah Dibuat

Ayam Cah Jamur: Resep Membuat Masakan Lezat yang Mudah