Maya Widianti 
Jika Anda sedang mencari resep kue yang lezat dan menggugah selera, kue tepung sagu kukus bisa menjadi pilihan yang sempurna. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan aroma yang menggoda. Dalam artikel ini, saya akan membagikan resep kue tepung sagu kukus yang mudah dan komprehensif. Dapatkan inspirasi baru dan nikmati proses pembuatan kue yang menyenangkan!
Judul: Kue Tepung Sagu Kukus: Resep Lezat yang Menggoda Selera
FAQ
Q: Apa yang membuat kue tepung sagu kukus begitu istimewa?
Q: Bisakah kue tepung sagu kukus dimodifikasi sesuai selera?
Q: Apakah kue ini cocok untuk orang dengan alergi gluten?
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung sagu
- 50 gram tepung terigu
- 200 ml santan
- 150 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok makan margarin, lelehkan
- 1/2 sendok teh vanili bubuk
- Secubit garam
Instruksi:
- Siapkan panci pengukus dan panaskan air di dalamnya.
- Dalam mangkuk, campurkan tepung sagu, tepung terigu, gula pasir, baking powder, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan telur dan margarin leleh ke dalam adonan kering.
- Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi lembut dan tidak bergerindil.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dioles dengan margarin atau dialasi dengan kertas roti.
- Letakkan loyang di dalam panci pengukus yang sudah dipanaskan. Tutup panci rapat-rapat.
- Kukus adonan selama sekitar 30-40 menit hingga matang sempurna. Jangan buka tutup panci selama proses pengukusan agar kue tetap lembut.
- Setelah matang, angkat kue dari panci pengukus dan biarkan dingin sejenak sebelum dihidangkan.
Tips Tambahan:
- Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan parutan kelapa ke dalam adonan sebelum dikukus.
- Jika Anda menyukai kue yang manis, tambahkan sedikit gula pasir pada adonan.
- Untuk tampilan yang menarik, taburi kue dengan irisan buah-buahan segar sebelum disajikan.
Kesimpulan
Kue tepung sagu kukus adalah pilihan yang sempurna untuk menikmati hidangan penutup yang lezat. Resep ini mudah diikuti dan ingredientnya mudah ditemukan. Nikmati hidangan yang lezat dan berikan sentuhan pribadi dengan modifikasi rasa sesuai selera Anda. Selamat mencoba!
- Tersedia dalam berbagai variasi rasa.
- Cocok untuk orang dengan alergi gluten.
- Penyajian yang menarik dengan irisan buah-buahan segar.
- Mudah diikuti dan ingredient mudah ditemukan.
Jangan lupa untuk menghubungi saya jika Anda membutuhkan bantuan atau ada pertanyaan lebih lanjut. Selamat memasak dan menikmati kue tepung sagu kukus yang lezat ini!
