Resep Olahan Mie: Nikmati Hidangan Praktis dan Lezat

Apakah Anda sedang mencari hidangan praktis dan lezat untuk disajikan di meja makan? Mie bisa menjadi pilihan yang tepat! Ada banyak cara untuk mengolah mie menjadi hidangan yang kreatif dan lezat. Dalam artikel ini, kami akan memberikan resep olahan mie yang mudah diikuti dan pastinya nikmat.

Mie Goreng Ayam Pedas

Bahan-bahan:

• 1 bungkus mie instan
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 1 buah cabai merah besar, iris serong
• 150 gram dada ayam, potong dadu
• 1 sendok teh kecap manis
• 1 sendok teh saus cabai
• 1 sendok makan minyak sayur
• Garam secukupnya
• Lada secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus mie instan hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak sayur di dalam wajan, masukkan bawang putih dan bawang bombay, aduk hingga harum.
3. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.
4. Tambahkan cabai merah, lada, garam, kecap manis, dan saus cabai. Aduk rata.
5. Masukkan mie yang sudah matang, aduk hingga tercampur rata.
6. Siap disajikan.

FAQ:

• Bisakah saya menggunakan mie biasa instead of mie instan?

  Tentu saja. Anda dapat menggunakan mie biasa yang dijual di pasar tradisional atau supermarket.

• Apakah saya bisa menambahkan sayuran?

  Bisa. Anda dapat menambahkan sayuran seperti wortel atau kubis.

Mie Ayam Jamur Kuah Kental

Bahan-bahan:

• 1 bungkus mie instan
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 100 gram dada ayam, potong dadu
• 100 gram jamur kancing, iris tipis
• 1 sendok teh minyak sayur
• 1 liter kaldu ayam
• 2 sendok makan tepung maizena
• 2 sendok makan kecap manis
• Garam secukupnya
• Lada secukupnya
• Daun bawang secukupnya, iris halus

Cara membuat:

1. Rebus mie instan hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak sayur di dalam wajan, masukkan bawang putih dan bawang bombay, aduk hingga harum.
3. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.
4. Tambahkan jamur kancing, aduk hingga layu.
5. Tuangkan kaldu ayam, tambahkan garam dan lada secukupnya, kecap manis, dan daun bawang.
6. Kentalkan kuah dengan tepung maizena yang dilarutkan di dalam air.
7. Masukkan mie yang sudah matang ke dalam mangkuk.
8. Siram dengan kuah ayam jamur kental.
9. Siap disajikan.

FAQ:

• Bisakah saya menggunakan garam ayam instead of kaldu ayam?

  Bisa. Anda dapat menggunakan garam ayam atau kaldu ayam instan yang dijual di supermarket.

• Bisakah saya menambahkan udang ke dalam hidangan ini?

  Tentu saja. Anda dapat menambahkan udang atau bahkan cumi ke dalam hidangan ini.

Mie Kuah Tom Yum

Bahan-bahan:

• 1 bungkus mie instan
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 150 gram udang, kupas kulitnya
• 1 batang serai, memarkan
• 4 daun jeruk
• 3 buah cabai merah keriting, iris serong
• 1 sendok teh kecap manis
• 1 sendok makan minyak sayur
• 1 liter kaldu ayam
• Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus mie instan hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak sayur di dalam wajan, masukkan bawang putih dan bawang bombay, aduk hingga harum.
3. Masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
4. Tambahkan serai, daun jeruk, dan cabai merah.
5. Tambahkan garam secukupnya dan kecap manis, aduk hingga rata.
6. Tuangkan kaldu ayam, aduk rata.
7. Masukkan mie yang sudah matang ke dalam mangkuk.
8. Siram dengan kuah tom yum.
9. Siap disajikan.

FAQ:

• Bisakah saya menambahkan bawang putih goreng untuk hiasan?

  Bisa. Anda dapat menambahkan bawang putih goreng untuk memberikan rasa dan aroma yang lebih khas pada hidangan ini.

• Apakah saya bisa menggunakan udang kupas instead of udang utuh?

  Tentu saja. Anda dapat menggunakan udang kupas kulitnya yang dijual di pasar tradisional atau supermarket.

Kesimpulan

Itulah tiga resep olahan mie yang mudah diikuti dan sangat nikmat. Anda dapat membuat hidangan mie yang berbeda-beda hanya dengan beberapa bahan dan waktu yang singkat. Selamat memasak!