Resep Puding Sutra Lembut: Kreasi yang Lezat dan Mudah untuk Dibuat

Puding sutra lembut bisa jadi pilihan tepat untuk menemani waktu santai bersama keluarga. Dalam artikel ini, kami akan memperkenalkan cara membuat puding sutra lembut yang lezat dan mudah untuk dibuat.

Bahan Yang Dibutuhkan

  • 1 sachet agar-agar plain
  • 600 ml susu cair
  • 60 gram gula pasir
  • 1 sendok teh vanila essence
  • 3 kuning telur
  • 1 sendok makan tepung maizena
  • 1/4 sendok teh garam
  • 200 ml whipped cream

Langkah-Langkah Membuat Puding Sutra Lembut

  1. Campurkan susu cair, gula pasir, vanila essence, kuning telur, tepung maizena, dan garam dalam sebuah wadah.
  2. Aduk-aduk semua bahan hingga tercampur rata.
  3. Panaskan campuran bahan di atas sambil terus diaduk hingga mendidih. Setelah mendidih, biarkan selama 2-3 menit hingga agak kental.
  4. Setelah itu, masukkan whipped cream sambil terus diaduk. Kemudian aduk bahan hingga merata.
  5. Masukkan campuran puding ke dalam cetakan yang telah dicuci bersih.
  6. Bekukan puding selama 2-3 jam dalam kulkas hingga puding benar-benar beku dan berairan.

FAQ

Bisa gak pake whipped cream?

Tentu saja bisa. Anda bisa mengganti whipped cream dengan susu kental manis untuk mendapatkan citarasa yang lezat.

Apa bahan alternatif lain yang bisa digunakan?

Bila anda ingin mencoba variasi rasa yang lain, anda bisa menambahkan potongan buah-buahan segar seperti mangga, kiwi, atau strawberry.

Berapa lama puding bisa disimpan dalam kulkas?

Biasanya puding sutra lembut bertahan selama kurang lebih 3-4 hari dalam kulkas.

Kesimpulan

Puding sutra lembut ini sangat cocok untuk camilan atau hidangan penutup setelah makan. Dengan resep dan langkah-langkah pembuatan yang mudah dipahami, siapa saja bisa membuatnya di rumah. Jangan ragu untuk mencoba variasi dengan menambahkan potongan buah-buahan segar pada puding sutra lembut. Selamat mencoba!

Written by Adi Susanto

Adi Susanto adalah seorang penulis dan pecinta kuliner yang berfokus pada masakan tradisional Indonesia. Melalui blognya, dia berbagi resep-resep klasik dari berbagai daerah di Indonesia, sering kali diwariskan dari generasi ke generasi. Adi percaya bahwa masakan tradisional memegang nilai-nilai budaya dan merupakan bagian penting dari identitas suatu daerah. Dalam tulisannya, dia tidak hanya berbagi resep, tetapi juga cerita-cerita unik di balik masakan-masakan tersebut. Dengan demikian, Adi berharap dapat membantu melestarikan kekayaan kuliner Indonesia.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Cara Tumis Tempe Kecap

Jus Alpukat: Kombinasi Lezat dan Kaya Nutrisi