Resep Sate Daging yang Lezat dan Mudah Dibuat

Mau membuat makanan yang simpel tapi enak? Coba buat sate daging. Sate daging bisa dijadikan menu untuk acara keluarga atau pertemuan dengan teman-teman. Seperti apakah resep sate daging yang lezat dan mudah dibuat? Berikut adalah cara membuat sate daging yang enak dan praktis:

Bahan-bahan yang Diperlukan

  • 500 gram daging sapi
  • Tusuk sate
  • 2 buah tomat
  • 2 buah bawang bombay
  • 3 siung bawang putih
  • 3 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok makan kecap asin
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh merica
  • 3 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat

  1. Cuci daging sapi, potong sesuai ukuran yang diinginkan, dan tusuk menggunakan tusuk sate secukupnya.

  2. Haluskan bawang putih dan merica. Campurkan dengan kecap manis, kecap asin, dan garam.

  3. Lumuri daging dengan bumbu yang sudah dibuat. Diamkan selama 10-15 menit.

  4. Iris tipis tomat dan bawang bombay.

  5. Tancapkan sate satu persatu ke dalam potongan tomat dan bawang bombay.

  6. Panaskan minyak goreng pada wajan.

  7. Masukkan sate ke dalam wajan dan goreng sate hingga matang dan warnanya kecoklatan.

  8. Sajikan sate daging dengan nasi hangat, irisan mentimun, dan saus sambal atau kecap.

FAQ

1. Apakah daging sapi bisa diganti dengan daging lain?

Bisa, daging ayam atau kambing bisa diganti dengan daging sapi.

2. Apakah harus memakai tomat dan bawang bombay?

Tidak harus, tomat dan bawang bombay bisa diganti dengan sayur-sayuran lain atau dihilangkan jika tidak suka.

3. Apa variasi saus yang bisa disajikan bersama sate daging ini?

Saus sambal atau kecap manis biasanya disajikan bersama sate daging, namun bisa dicoba variasi saus yang berbeda seperti saus kacang atau saus tomat.

Kesimpulan

Membuat sate daging ternyata sangat mudah dan bisa dilakukan di rumah. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah didapat. Daging sapi dicampur dengan bumbu kemudian ditusuk memakai tusuk sate dan digoreng atau dibakar hingga matang. Tambahkan sayur-sayuran dan saus sesuai selera. Selamat mencoba membuat sate daging di rumah!

Written by Amanda Rahardjo

Amanda Rahardjo adalah seorang penulis kuliner yang khususnya fokus pada resep-resep masakan Indonesia. Dengan keahlian dan pengalamannya yang luas dalam memasak, Amanda senang berbagi pengetahuannya dengan orang lain melalui blognya. Melalui tulisannya, dia ingin memperkenalkan dan melestarikan kekayaan kuliner Indonesia kepada pembaca di seluruh dunia. Selain menulis resep, Amanda juga suka membagikan tips memasak dan informasi seputar bahan-bahan makanan lokal yang dapat digunakan dalam masakan sehari-hari.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Menghias Mie Goreng untuk Lomba: Tips dan Trik dari Chef Profesional

Ayam Goreng Rica-Rica: Sensasi Pedas dan Lezat