Rizky Ramadhan 
Sosis telur memang sudah tidak asing lagi di lidah kita. Namun, seiring berjalannya waktu, muncul inovasi terbaru dari sosis telur yang disebut sebagai sosis telur kekinian. Dengan penampilan yang lebih menarik dan rasa yang semakin nikmat, sosis telur kekinian menjadi pilihan yang tepat untuk disajikan di meja makan keluarga. Ingin mencoba membuat sosis telur kekinian sendiri? Berikut adalah resepnya.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
- 4 butir telur ayam
- 4 potong sosis sapi, iris tipis
- 50 gram keju cheddar, parut kasar
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Sosis Telur Kekinian
- Kocok telur, tambahkan garam dan merica, aduk rata.
- Tambahkan sosis sapi, keju cheddar, bawang bombay, dan bawang putih, aduk kembali hingga rata.
- Panaskan minyak goreng diatas wajan anti lengket.
- Ambil satu sendok sayur campuran telur, letakkan di atas penggorengan. Ulangi hingga adonan habis.
- Goreng hingga kedua sisi matang dan berwarna kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan.
Alternatif Sajian
- Sosis telur kekinian dapat disajikan dengan saus tomat atau saus sambal sebagai pelengkapnya.
- Anda juga bisa menambahkan irisan sayuran sesuai selera seperti paprika, tomat, atau bawang bombay untuk memberikan rasa yang lebih segar dan seimbang.
FAQ
1. Bisa gak pakai sosis sapi?
Bisa banget! Anda bisa menggantinya dengan daging ayam cincang atau sayuran sesuai selera.
2. Bisa gak tanpa keju cheddar?
Tentu saja bisa, keju bisa diganti dengan sesuatu yang lain, seperti keju parut atau mozarella.
3. Bisa gak digoreng dengan mentega?
Bisa. Namun, sebaiknya gunakan minyak goreng agar sosis telur kekinian menjadi lebih renyah.
Kesimpulan
Sosis telur kekinian merupakan inovasi terbaru dalam dunia masakan yang menjadi favorit banyak orang. Resep sosis telur kekinian yang kami berikan sangat mudah untuk diikuti dan berkualitas tinggi. Selalu ingat untuk menggunakan bahan-bahan yang segar dan sehat untuk mendapatkan hasil yang sempurna. Selamat mencoba!
