Resep Tahu Kacang Panjang: Cara Membuat Tahu Kacang Panjang yang Lezat

Apakah Anda sedang mencari resep tahu kacang panjang yang lezat? Jika iya, maka artikel ini sangat tepat untuk Anda. Dalam artikel ini, kami akan memberikan panduan langkah demi langkah dalam membuat tahu kacang panjang yang lezat. Dari bahan hingga cara membuatnya, semuanya akan dijelaskan dengan rinci. Namun, sebelum kita mulai, mari kita lihat terlebih dahulu apa itu tahu kacang panjang.

Apa itu Tahu Kacang Panjang?

Tahu kacang panjang adalah hidangan khas Indonesia yang terbuat dari tahu dan kacang panjang. Kedua bahan ini dicampur dan dibuat menjadi satu hidangan yang enak dan lezat. Tahu kacang panjang bisa dihidangkan sebagai lauk utama atau sebagai pelengkap.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

  • 1 blok tahu ukuran besar
  • 200 gram kacang panjang (potong-potong kecil)
  • 3 siung bawang putih (cincang halus)
  • 1 buah bawang bombay (cincang halus)
  • 2 buah cabe merah (cincang halus)
  • 1 sendok makan minyak goreng
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica
  • 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • Air secukupnya

Cara Membuat Tahu Kacang Panjang

  1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.

  2. Iris tahu menjadi beberapa bagian. Rebus tahu hingga matang dan tiriskan.

  3. Panaskan minyak goreng pada wajan. Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe merah hingga harum.

  4. Tambahkan kacang panjang ke dalam wajan. Aduk rata.

  5. Masukkan tahu yang telah direbus tadi ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur.

  6. Beri garam, merica dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.

  7. Tuangkan air secukupnya, lalu masak hingga mendidih. Masak selama kurang lebih 10 menit.

  8. Angkat dan hidangkan.

FAQ

  1. Apa yang bisa dihidangkan bersama tahu kacang panjang?

Tahu kacang panjang bisa dihidangkan bersama nasi putih, nasi goreng atau mie goreng.

  1. Bisa kah tahu kacang panjang diolah dengan bahan lain?

Tentu saja bisa. Anda bisa mengganti kacang panjang dengan sayuran lain seperti buncis atau wortel.

  1. Berapa lama tahu kacang panjang bisa disimpan dalam kulkas?

Tahu kacang panjang dapat disimpan dalam kulkas selama 1-2 hari.

Kesimpulan

Tahu kacang panjang adalah hidangan lezat yang bisa disajikan sebagai pelengkap atau lauk utama. Dalam membuat tahu kacang panjang, pastikan bahwa semua bahan tercampur rata hingga menghasilkan hidangan yang lezat. Selamat mencoba!

Written by Maya Widianti

Maya Widianti adalah seorang penulis dan food stylist yang mengabdikan dirinya pada keindahan visual dalam dunia kuliner. Dalam tulisannya, dia tidak hanya berbagi resep, tetapi juga cerita-cerita unik di balik masakan-masakan tersebut. Dengan demikian, Adi berharap dapat membantu melestarikan kekayaan kuliner Indonesia.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Makanan Lotek: Nikmatnya Sajian Khas Betawi

Perkedel: Olahan Kentang yang Tak Pernah Ketinggalan