Rizky Ramadhan 
Tomat telur adalah salah satu hidangan sarapan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan yang sederhana dan mudah dibuat ini merupakan kombinasi dari tomat segar dan telur yang diolah dengan cara yang sederhana namun sangat lezat. Di artikel ini, Anda akan menemukan resep sederhana untuk membuat tomat telur yang nikmat dan bergizi.
Bahan-bahan yang Diperlukan
- 2 buah tomat matang
- 3 butir telur ayam
- 1/2 bawang bombay iris tipis
- 2 siung bawang putih iris tipis
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
- 1 sendok makan minyak sayur
Langkah Pertama: Persiapan Bahan-bahan
Untuk membuat tomat telur yang enak dan lezat, Anda perlu mempersiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Pertama, cuci bersih tomat dan potong menjadi dua bagian. Kemudian, kocok lepas telur dalam sebuah mangkuk dan tambahkan garam dan merica untuk memberikan rasa yang lebih sedap. Tumis bawang bombay dan bawang putih dalam minyak sayur sampai harum.
Langkah Kedua: Memasak Tomat
Setelah itu, Panaskan wajan dengan sedikit minyak sayur dalam api sedang. Masukkan tomat yang telah dipotong menjadi dua tadi, dan goreng hingga tomat sedikit layu. Angkat tomat dan sisihkan.
Langkah Ketiga: Memasak Telur
Selanjutnya, masukkan telur yang sudah dikocok tadi kedalam wajan yang sama tanpa mencuci terlebih dahulu. Aduk-aduk hingga telur agak berbentuk dan tambahkan bawang bombay dan bawang putih yang sudah tumis tadi. Setelah itu, letakkan setengah bagian dari tomat di atas telur. Tunggu sebentar hingga telur matang dan tomat agak layu.
Langkah Keempat: Penyajian
Setelah itu, pindahkan tomat telur yang sudah matang ke dalam sebuah piring saji, siap untuk disantap.
FAQs
1. Bisakah saya menggunakan jenis tomat yang berbeda untuk resep ini?
Anda bisa menggunakan berbagai jenis tomat yang sesuai dengan selera Anda, namun sebaiknya tetap memilih tomat yang cukup matang untuk mendapatkan rasa yang lebih manis.
2. Apakah saya bisa menambahkan bahan lain ke dalam resep tomat telur ini?
Anda bisa menambahkan bahan lain seperti paprika atau bawang prei untuk mendapatkan rasa yang lebih variatif.
3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat tomat telur?
Waktu yang dibutuhkan sekitar 15-20 menit tergantung pada keahlian memasak Anda.
Kesimpulan
Demikian resep tomat telur yang mudah untuk dibuat dan sangat lezat untuk dijadikan hidangan sarapan. Semoga artikel ini bermanfaat dan membantu Anda dalam memasak tomat telur yang nikmat dan bergizi. Selamat mencoba!
