Resep Tumis Buncis Telur

Jika Anda mencari hidangan yang cepat dan mudah, tumis buncis telur bisa menjadi pilihan yang tepat. Tumisan ini dapat disajikan sebagai lauk tambahan atau sebagai hidangan utama. Tidak hanya sehat dengan nutrisi yang tinggi, namun juga sangat lezat.

Bahan-bahan

  • 250 gram buncis, dibuang ujungnya dan dipotong kecil-kecil
  • 3 butir telur, dikocok lepas
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 buah cabai merah, iris
  • 1 buah tomat, potong dadu
  • 1 sendok teh kecap manis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1 sendok makan minyak goreng

Cara Memasak

  1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
  2. Masukkan bawang putih dan cabai merah, tumis hingga harum.
  3. Tambahkan telur yang telah dikocok lepas ke dalam wajan, aduk hingga setengah matang.
  4. Masukkan potongan tomat dan buncis, aduk hingga rata.
  5. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica ke dalam tumisan. Aduk rata dan masak hingga buncis matang, tapi tetap crunchy.
  6. Sajikan tumis buncis telur di atas piring dan hidangkan dengan nasi hangat.

FAQ

1. Apakah tumis buncis telur cocok untuk orang yang sedang diet?

Tumis buncis telur adalah hidangan yang rendah kalori namun kaya nutrisi, sehingga cocok untuk orang yang sedang diet.

2. Bisakah tumis buncis telur disimpan di dalam kulkas?

Tumis buncis telur bisa disimpan di dalam kulkas selama 1-2 hari, setelah itu disarankan untuk membuangnya.

3. Bisakah buncis diganti dengan sayuran lain?

Ya, buncis dapat diganti dengan sayuran lain seperti wortel atau kembang kol.

4. Apa yang bisa menambah cita rasa tumis buncis telur?

Anda bisa menambahkan irisan daging ayam atau udang ke dalam tumisan untuk menambah cita rasa.

Kesimpulan

Tumis buncis telur adalah hidangan yang cepat dan mudah untuk disiapkan. Meskipun sederhana, tetapi sangat lezat dan kaya akan nutrisi. Anda dapat mengeluarkan kreativitas Anda dengan menambahkan bahan-bahan lain dan menyesuaikan rasa sesuai selera. Selain itu, tumis buncis telur cocok untuk orang yang sedang diet karena rendah kalori namun kaya akan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Selamat mencoba!

Written by Rizky Ramadhan

Rizky Ramadhan adalah seorang penulis dan koki amatir yang berdedikasi untuk menggali lebih dalam tentang warisan kuliner Indonesia. Melalui blognya, Rizky berbagi resep-resep khas dari berbagai daerah di Indonesia. Dia percaya bahwa makanan adalah jendela kebudayaan, dan dengan mempelajari dan mencoba masakan tradisional, kita dapat lebih memahami keanekaragaman budaya Indonesia. Dalam tulisannya, Rizky sering memadukan pengetahuan kuliner dengan cerita perjalanan pribadinya dalam mencicipi masakan-masakan lezat di seluruh Nusantara.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Resep Sayur Bobor Jawa yang Lezat dan Mudah Dibuat

Resep Pepes Pindang Tahu Kemangi untuk Hidangan Enak dan Sehat