Resep Tumis Kol Wortel Telur yang Praktis dan Lezat

Tumis kol wortel telur adalah salah satu hidangan yang mudah dan cepat disiapkan serta nikmat untuk disantap kapan saja. Berikut ini beberapa cara untuk membuatnya.

Bahan-bahan

  • 1/4 buah kol, iris tipis
  • 4 buah wortel, iris tipis
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/2 buah bawang bombay, potong persegi
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 sendok makan minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak di atas wajan, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  2. Masukkan kol dan wortel, kemudian aduk rata. Tambahkan merica bubuk dan garam secukupnya, aduk hingga bahan-bahan tercampur merata.
  3. Tuang telur yang sudah dikocok di atas tumisan kol dan wortel, aduk hingga telur matang dan tercampur rata.
  4. Angkat dan sajikan di atas piring.

FAQ

Apakah boleh menambahkan bahan lain ke dalam hidangan ini?

Tentu saja! Anda dapat menambahkan bahan lain seperti jamur atau udang untuk menambahkan rasa dan gizi dalam hidangan ini.

Bisakah saya mengganti minyak goreng dengan minyak sayur?

Ya, Anda dapat mengganti minyak goreng dengan minyak sayur atau minyak kelapa untuk meningkatkan nilai nutrisi dan rasa dalam hidangan ini.

Kesimpulan

Tumis kol wortel telur adalah hidangan yang mudah dibuat dan menyehatkan. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang sederhana, hidangan ini bisa dijadikan alternatif untuk menu makan siang atau malam Anda. Pastikan untuk selalu memasukkan bahan sehat yang disukai dalam hidangan ini dan jangan ragu untuk melakukan eksperimen dengan varian bahan lain. Selamat mencoba!

Written by Dian Utami

Dian Utami adalah seorang food blogger dan penulis buku masakan. Dengan latar belakang sebagai seorang ahli gizi, Dian memiliki minat yang besar terhadap makanan sehat dan bergizi. Melalui blognya, dia berbagi resep-resep sehat yang menggunakan bahan-bahan lokal dan alami. Dian berusaha untuk memperkenalkan konsep memasak yang seimbang dan menyenangkan bagi pembaca, dengan menunjukkan bahwa makanan sehat juga bisa lezat. Dalam tulisannya, dia juga memberikan tips nutrisi dan informasi tentang manfaat makanan tertentu untuk kesehatan tubuh.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Bumbu Rawon: Menciptakan Aroma dan Rasa yang Khas dalam Masakan

Tampilan Nasi Goreng yang Menarik – Tips dan Trik dari Seorang Chef Ahli