Resep Tumis Tahu Kecap

Apakah Anda sedang mencari menu makanan yang cepat dan mudah disiapkan, tetapi tetap lezat? Tumis tahu kecap bisa menjadi pilihan yang tepat! Tahu merupakan bahan makanan yang dapat diolah dengan mudah dan praktis. Ditambah dengan kecap manis yang enak, membuat tumis tahu kecap menjadi hidangan yang menggoda selera. Simak resep tumis tahu kecap berikut ini!

Bahan-bahan:

  • 200 gram tahu, potong dadu, goreng sebentar
  • 2 siung bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 buah cabai merah, iris memanjang
  • 1 sendok makan saus tiram
  • 2 sendok makan kecap manis
  • garam secukupnya
  • air secukupnya
  • minyak untuk menumis

Cara membuat:

  1. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
  2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
  3. Masukkan cabai merah, tumis hingga layu.
  4. Tambahkan tahu yang telah digoreng sebentar, aduk rata.
  5. Tuangkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata.
  6. Tambahkan garam secukupnya dan air secukupnya, aduk rata.
  7. Biarkan tumis tahu kecap agak meresap dan kuahnya sedikit mengental, angkat.
  8. Sajikan tumis tahu kecap dengan nasi hangat.

FAQ

Apakah tahu harus digoreng sebelum ditumis?

Tidak harus. Namun, dengan menggoreng tahu sebentar dapat membuat permukaannya agak garing dan tidak mudah hancur saat ditumis.

Bolehkah mengganti cabai merah dengan cabai hijau atau cabai rawit?

Tentu saja. Anda bisa mengganti cabai merah dengan cabai hijau atau cabai rawit sesuai selera.

Bisakah tumis tahu kecap disimpan dalam kulkas?

Bisa. Tumis tahu kecap dapat disimpan dalam lemari es selama 2-3 hari.

Kesimpulan

Resep tumis tahu kecap merupakan hidangan yang simpel dan enak. Dalam waktu singkat, Anda sudah bisa menikmati makanan yang lezat. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan nikmati tumis tahu kecap bersama keluarga! Pastikan untuk menggunakan bahan yang segar dan berkualitas serta menyesuaikan rasa sesuai dengan selera Anda. Selamat mencoba!

Written by Amanda Rahardjo

Amanda Rahardjo adalah seorang penulis kuliner yang khususnya fokus pada resep-resep masakan Indonesia. Dengan keahlian dan pengalamannya yang luas dalam memasak, Amanda senang berbagi pengetahuannya dengan orang lain melalui blognya. Melalui tulisannya, dia ingin memperkenalkan dan melestarikan kekayaan kuliner Indonesia kepada pembaca di seluruh dunia. Selain menulis resep, Amanda juga suka membagikan tips memasak dan informasi seputar bahan-bahan makanan lokal yang dapat digunakan dalam masakan sehari-hari.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Bumbu Nasi Pecel – Menikmati Kelezatan Kuliner Tradisional

Resep Ikan Patin Pindang