Resep Udang Bakar Mentega

Apakah Anda sedang mencari resep udang yang unik dan lezat? Cobalah resep udang bakar mentega ini! Perlengkapan dapur yang dibutuhkan tidaklah banyak, hanya membutuhkan bahan yang mudah didapat dan sedikit ketrampilan memasak. Dalam artikel ini, kami akan memandu Anda langkah demi langkah untuk membuat hidangan udang bakar mentega yang sempurna.

Bahan-bahan

  • 500 gram udang segar, dikupas dan dikosongkan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica hitam bubuk
  • 3 sendok makan mentega tawar
  • 3 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1 batang serai, memarkan
  • Daun peterseli, secukupnya untuk garnish

Cara Membuat

  1. Campurkan udang, garam, dan merica hitam bubuk dalam mangkuk besar, aduk rata hingga udang terlapisi bumbu. Biarkan sejenak agar bumbu meresap.
  2. Panaskan mentega tawar dalam wajan. Tambahkan bawang putih dan serai, tumis hingga harum dan berwarna kecoklatan.
  3. Masukkan udang kedalam wajan dan masak selama 2-3 menit di setiap sisi hingga udang matang sempurna.
  4. Sajikan udang bakar mentega dengan daun peterseli sebagai garnish.

FAQ:

  • Bisa kah saya menggunakan udang beku?

Tentu saja bisa, akan tetapi pastikan udang telah dicairkan sebelum dimasak.

  • Apakah saya bisa menambahkan rempah lain ke dalam bumbu udang?

Anda bisa menambahkan rempah-rempah seperti paprika atau jahe sesuai dengan selera Anda.

Jangan lupa untuk mencicipi hidangan ini segera setelah selesai dimasak agar tetap hangat dan nikmat. Selamat mencoba!

Written by Rizky Ramadhan

Rizky Ramadhan adalah seorang penulis dan koki amatir yang berdedikasi untuk menggali lebih dalam tentang warisan kuliner Indonesia. Melalui blognya, Rizky berbagi resep-resep khas dari berbagai daerah di Indonesia. Dia percaya bahwa makanan adalah jendela kebudayaan, dan dengan mempelajari dan mencoba masakan tradisional, kita dapat lebih memahami keanekaragaman budaya Indonesia. Dalam tulisannya, Rizky sering memadukan pengetahuan kuliner dengan cerita perjalanan pribadinya dalam mencicipi masakan-masakan lezat di seluruh Nusantara.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Nugget Tahu: Makanan Tanpa Daging yang Lezat dan Sehat

Menu Kentang Goreng: Resep Rahasia dan Tips Lengkap