Resep Udang Kecap Manis

2k Views

Udang kecap manis adalah salah satu masakan yang paling disukai di Indonesia. Dalam artikel ini, saya akan memberikan resep udang kecap manis yang mudah dan enak. Saya akan menjelaskan bahan-bahan yang digunakan, cara memasak, dan tips agar masakan Anda berhasil.

Bahan-bahan

  • 500 gram udang
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 4 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh saus tiram
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 150 ml air

Daftar Berbelanja

  • Udang segar
  • Bawang putih
  • Kecap manis
  • Saus tiram
  • Kaldu ayam bubuk
  • Minyak goreng

Cara Memasak

  1. Bersihkan udang dari kulitnya dan sisakan ekornya.
  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tambahkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum.
  3. Tambahkan udang dan aduk rata hingga udang berubah warna.
  4. Tambahkan air, kecap manis, saus tiram, garam, merica, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
  5. Angkat dan sajikan panas.

Tips

  • Gunakan udang segar agar rasanya lebih enak
  • Jangan terlalu lama memasak udang agar tidak keras
  • Tambahkan bahan lain seperti sayuran untuk variasi masakan

Written by Rizky Ramadhan

Rizky Ramadhan adalah seorang penulis dan koki amatir yang berdedikasi untuk menggali lebih dalam tentang warisan kuliner Indonesia. Melalui blognya, Rizky berbagi resep-resep khas dari berbagai daerah di Indonesia. Dia percaya bahwa makanan adalah jendela kebudayaan, dan dengan mempelajari dan mencoba masakan tradisional, kita dapat lebih memahami keanekaragaman budaya Indonesia. Dalam tulisannya, Rizky sering memadukan pengetahuan kuliner dengan cerita perjalanan pribadinya dalam mencicipi masakan-masakan lezat di seluruh Nusantara.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Resep Belut Goreng Bumbu Kuning

Makanan Khas Jawa – Rasakan Sensasi Kuliner Tradisional Yang Menggoyang Lidah!