Maya Widianti 
Sup jagung manis adalah hidangan yang lezat dan sangat mudah untuk dibuat di rumah. Sup ini sangat cocok untuk disajikan pada musim hujan atau saat cuaca dingin. Bahan-bahan untuk membuat sup jagung manis sederhana bisa kita temukan dengan mudah di pasar atau toko bahan makanan. Artikel ini akan memberikan informasi tentang cara membuat sup jagung manis sederhana dengan judul "Sup Jagung Manis Sederhana: Cara Memasak dan Menikmatinya".
Bahan-bahan
Sup jagung manis sederhana hanya membutuhkan bahan-bahan yang sederhana, di antaranya:
- 2 jagung manis, kupas bijinya dan rajang kasar
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 buah wortel, kupas dan potong dadu kecil
- 2 batang seledri, iris tipis
- 1 liter kaldu ayam
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 1 sendok makan minyak sayur
- Merica secukupnya
- Daun bawang, iris halus
Cara Membuat
Berikut adalah cara membuat sup jagung manis sederhana:
- Panaskan minyak dalam panci di atas api sedang.
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan jagung dan wortel. Aduk rata.
- Masukkan kaldu ayam, garam, dan gula. Aduk rata dan biarkan mendidih.
- Setelah mendidih, kecilkan api dan biarkan sup mendidih perlahan selama sekitar 30 menit.
- Setelah itu, masukkan seledri dan merica. Aduk rata dan masak hingga seledri matang.
- Angkat sup dan sajikan dengan taburan daun bawang.
FAQ
1. Bisakah saya mengganti jagung segar dengan jagung kaleng?
Ya, Anda bisa mengganti jagung segar dengan jagung kaleng. Namun pastikan untuk membilas jagung kaleng terlebih dahulu untuk menghilangkan sisa-sisa cairan pengawet.
2. Apakah kaldu ayam bisa diganti dengan kaldu sayuran?
Ya, Anda bisa mengganti kaldu ayam dengan kaldu sayuran untuk menjadikan sup jagung manis ini vegetarian.
3. Apakah saya bisa menggunakan sayuran lain selain wortel dan seledri?
Tentu saja, Anda bisa menggunakan sayuran lain sesuai dengan selera Anda. Beberapa pilihan sayuran yang cocok untuk sup jagung antara lain kentang, kacang polong, dan bayam.
Kesimpulan
Resep sup jagung manis sederhana ini sangat cocok untuk disajikan pada musim dingin atau cuaca yang tidak stabil. Bahan-bahannya mudah didapatkan dan cara membuatnya pun sederhana. Sup ini cocok untuk dinikmati bersama dengan keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!
