Adi Susanto 
Viennetta cake adalah kue es krim dengan lapisan tipis wafer yang dikenal dengan rasa yang eksotis dan tekstur yang lezat. Meskipun kue es krim ini sudah populer di berbagai belahan dunia, tetapi masih banyak orang yang belum tahu banyak tentang kue es krim ini.
Pada artikel ini, saya akan membahas tentang segala hal yang perlu Anda ketahui tentang viennetta cake, mulai dari sejarah dan asal-usul kue ini, resep atau cara membuatnya, hingga manfaat dan kelezatan viennetta cake. Tanpa panjang lebar lagi, mari simak selengkapnya!
Sejarah Singkat dan Asal-Usul Viennetta Cake
Viennetta cake pertama kali diperkenalkan oleh perusahaan makanan asal Inggris bernama Wall’s (sekarang dikenal sebagai Heartbrand) pada tahun 1982. Kue ini menjadi sangat populer di Eropa dan Amerika Serikat tak lama setelah peluncurannya dan terus menjadi pilihan makanan penutup yang populer hingga sekarang.
Viennetta cake dibuat dengan menciptakan lapisan tipis es krim vanila yang diletakkan secara bergantian dengan lapisan wafer cokelat yang dipanggang. Setelah proses pembuatan tersebut selesai, kue es krim ini ditambahkan dengan taburan cokelat cair atau krim kental dan sering dihias dengan buah-buahan atau kacang-kacangan sesuai selera.
Resep Viennetta Cake yang Gampang Dicoba di Rumah
Jika Anda ingin mencoba membuat viennetta cake sendiri di rumah, berikut resep yang bisa Anda coba:
Bahan-bahan
- 1 liter es krim vanilla
- 20 lembar wafer cokelat
- 1/2 cangkir susu cair
- 2 sendok makan sirup maple atau cokelat
- Taburan sesuai selera (kacang-kacangan, buah-buahan, atau cokelat parut)
Langkah-langkah
- Keluarkan es krim vanilla dari freezer dan biarkan selama 5-10 menit hingga agak lembut.
- Siapkan loyang persegi dan alasi dengan plastik makanan yang menutupi bagian bawah dan samping-samping loyang.
- Letakkan 2 lembar wafer di bagian paling bawah dari loyang.
- Ambil satu sendok besar es krim vanilla dan lapisi dengan wafer cokelat yang sudah Anda siapkan sebelumnya.
- Letakkan lembar wafer di atas es krim dan vanila, kemudian ulangi langkah nomor 4 dan 5 hingga alas loyang tertutup dengan lapisan es krim dan wafer yang bergantian.
- Tutup loyang dengan plastik makanan dan simpan di dalam freezer selama minimal 2 jam atau sampai es krim membeku.
- Ambil loyang dari freezer, keluarkan viennetta cake dari loyang dan letakkan di atas piring saji yang sudah disiapkan.
- Campur susu cair dengan sirup maple atau cokelat dan aduk hingga rata, taburi campuran ini di atas viennetta cake.
- Hias viennetta cake dengan taburan sesuai selera.
- Viennetta cake bisa langsung disajikan atau disimpan kembali di dalam freezer hingga siap disajikan.
Manfaat dan Kelezatan Viennetta Cake
Viennetta cake yang terbuat dari lapisan wafer dan es krim dapat menjadi alternatif yang lebih sehat dibandingkan dengan kue biasa yang mengandung banyak gula dan tepung yang tidak sehat untuk tubuh kita. Selain itu, viennetta cake juga dapat menjadi pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menyajikan makanan penutup yang praktis dan lezat oleh karena tidak memerlukan banyak waktu dalam proses pembuatannya.
Kue es krim ini sangat disukai dan disukai banyak orang karena rasanya yang manis, renyah, dan lezat. Teksturnya yang unik dan aneka pilihan rasa yang tersedia menjadikan viennetta cake bisa menjadi kue yang ideal untuk dihidangkan dalam berbagai macam acara, dari acara keluarga, ulang tahun hingga acara formal.
FAQ
Apakah viennetta cake hanya tersedia dalam satu jenis atau rasa saja?
Viennetta cake tersedia dalam berbagai rasa yang bervariasi seperti stroberi, cokelat, vanila, mint, dan masih banyak lagi. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan toping sesuai dengan selera Anda.
Apakah viennetta cake harus disajikan dalam keadaan beku?
Ya, viennetta cake harus disajikan dalam keadaan yang sudah membeku karena dalam keadaan panas atau lembap, es krim akan cepat meleleh dan membuat pastri menjadi lembek.
Apakah viennetta cake bisa disimpan dalam freezer dalam waktu yang lama?
Iya, viennetta cake dapat disimpan di dalam freezer selama berminggu-minggu atau bahkan beberapa bulan jika disimpan dengan baik dan dalam kemasan yang tahan air.
Kesimpulan
Viennetta cake merupakan kue es krim yang sangat populer di seluruh dunia. Kue yang terdiri dari lapisan es krim dan wafer ini cocok untuk dijadikan hidangan penutup yang lezat dan praktis. Dalam artikel ini, kita telah membahas sejarah, resep, manfaat, dan kelezatan dari viennetta cake yang disukai banyak orang.
Semoga resep dan informasi yang saya berikan dalam artikel ini bisa bermanfaat bagi Anda dan membantu Anda dalam membuat viennetta cake yang lezat dan bergizi di rumah. Selamat membuat viennetta cake!
